Alternant - Pâtissier (CFA Académie By Elior) F/H

TN France; Villepinte; Sur place; EUR 20 000 - 25 000; Plein temps

Résumé du poste

Rejoignez une entreprise ambitieuse où chaque repas est un moment de plaisir. En tant qu'alternant pâtissier, vous aurez l'opportunité de développer vos compétences en pâtisserie tout en bénéficiant d'une formation unique. Vous apprendrez à concevoir des desserts raffinés et à respecter les normes du secteur. Ce poste offre un environnement de travail dynamique, où votre créativité sera valorisée, et vous pourrez évoluer au sein d'une communauté engagée. Si vous êtes passionné par la gastronomie et souhaitez faire partie d'une équipe qui valorise le talent, cette alternance est faite pour vous.

Prestations

Alternance clés en main (école + entreprise)

Convention collective de la restauration collective

Subvention repas ou repas nature

Qualifications

• Préparer un certificat de spécialisation en desserts de restauration.
• Concevoir des fiches techniques et réaliser des desserts à l’assiette.

Responsabilités

• Apprendre à maîtriser les finitions et présenter les produits.
• Assurer la conformité des productions et livraisons.

Connaissances

Créativité

Polyvalence

Esprit d'équipe

Formation

Diplôme en hôtellerie restauration

Description du poste

Alternant - Pâtissier (CFA Académie By Elior) F/H, Villepinte

Informations générales

Alternant - Pâtissier (CFA Académie By Elior) F/H
Contrat d'apprentissage 1 an
Villepinte, France
Temps complet
Moins de 2 ans
Restauration
Entreprises

Votre mission :

Découvrez le job que vous voulez !

Vous aimez la restauration et souhaitez rejoindre une entreprise qui valorise chaque repas comme un moment de plaisir et de convivialité ? Rejoignez une entreprise ambitieuse qui valorise votre potentiel !

Le CFA L'Académie By Elior s'engage à vous offrir une formation unique avec notre école partenaire Stelo Formation.

Nous recrutons 4 alternants pâtissiers pour préparer un certificat de spécialisation en desserts de restauration.

Révélez votre créativité et vos talents !

Sous la responsabilité de votre maître d'apprentissage, vous apprendrez à concevoir des fiches techniques, réaliser des desserts à l’assiette, maîtriser les finitions, présenter les produits, et assurer la conformité des productions, conditionnements et livraisons. Vous apprendrez également les normes sectorielles et l'environnement économique et juridique du secteur.

Votre profil :

Diplômé(e) en hôtellerie restauration, spécialité cuisine, souhaitant préparer un certificat de spécialisation pour accéder rapidement à un emploi.

Votre esprit d'équipe, ambition et polyvalence seront des atouts.

Pourquoi nous rejoindre ?

Nous construisons ensemble un projet qui vous ressemble, en facilitant l’accès à la mobilité interne et en vous permettant de découvrir de nouveaux métiers et défis au sein du groupe.

Avec L’Académie by Elior, vous bénéficiez d'une formation régulière pour développer votre savoir-faire et votre savoir-être.

Rejoignez une entreprise où il fait bon vivre : 88% des collaborateurs se sentent valorisés, et 82% recommanderaient l'entreprise à leur entourage.

Elior, c’est plus qu’une restauration : c’est une communauté engagée à offrir des expériences culinaires uniques.

Nous valorisons la diversité, l’innovation et la performance, et sommes engagés contre toute discrimination.

N'attendez plus, rejoignez-nous pour révéler vos talents chez Elior !

Votre environnement de travail :

Nous recherchons 4 alternants pâtissiers pour nos sites dans le 93, avec une première expérience en restauration souhaitée.

Rejoignez le CFA Académie By Elior !

Vos avantages :

• Alternance clés en main (école + entreprise)
• Convention collective de la restauration collective
• Subvention repas ou repas nature

Qui sommes-nous ?

Elior, filiale d'Elior Group, est le leader de la restauration collective en France, avec plus de 25 ans d’expérience. Nos 17 000 collaborateurs œuvrent dans 3500 restaurants à travers la France, pour offrir qualité, proximité, choix, durabilité et flexibilité.

Rejoignez Elior France, un groupe qui valorise la passion, la réussite collective et le développement professionnel.

#LeJobQueJeVeux