Cuisinier de collectivité (H/F)

TN France; Montpon-Ménestérol; Sur place; EUR 25 000 - 35 000; Plein temps

Résumé du poste

Une opportunité passionnante pour un cuisinier de collectivité dans une structure dynamique. Ce rôle implique la préparation de repas de qualité, l'élaboration de menus et la gestion des stocks tout en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Vous serez un acteur clé dans la satisfaction des convives grâce à votre créativité et votre capacité à travailler en équipe. Si vous êtes passionné par la cuisine collective et que vous souhaitez faire une différence, rejoignez-nous pour offrir une expérience culinaire inoubliable.

Qualifications

• 2 ans d'expérience en cuisine collective.
• Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.

Responsabilités

• Préparation des repas en respectant les normes d'hygiène.
• Élaboration des menus et gestion des stocks.

Connaissances

Gestion du stress

Travail d'équipe

Adaptabilité

Organisation

Créativité

Techniques de cuisine

Hygiène alimentaire

Gestion des stocks

Connaissance des régimes alimentaires

Formation

Bac professionnel en cuisine

Description du poste

Cuisinier de collectivité (H/F), Montpon-Ménestérol

Le poste

L'agence Profil recherche un Cuisinier de collectivité (h/f) pour un poste basé à St Magne de Castillon.

Dans ce rôle, vos principales missions seront la préparation des repas en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Vous participerez à l'élaboration des menus, gérerez les stocks et approvisionnements, et contribuerez à la satisfaction des convives grâce à la qualité des plats servis.

Pour ce poste, nous recherchons un professionnel avec au moins 2 ans d'expérience dans un rôle similaire, titulaire d'un Bac professionnel en cuisine ou équivalent.

Votre profil idéal :

• Gestion du stress
• Travail d'équipe
• Adaptabilité
• Organisation
• Créativité
• Maitrise des techniques de cuisine, hygiène alimentaire, gestion des stocks et approvisionnements, connaissance des régimes alimentaires spécifiques, capacité à travailler en équipe.

Ce contrat est un temps complet, avec coupure et week-end.

Cette opportunité vous intéresse ? Postulez dès maintenant.

Le profil recherché

Pour le poste de Cuisinier de collectivité (h/f), nous recherchons un professionnel passionné par la cuisine collective et doté des compétences suivantes :

• Expérience préalable en cuisine de collectivité
• Maîtrise des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
• Capacité à gérer les quantités et à respecter les consignes de production

Niveau d'expertise requis :

• Maîtrise des techniques culinaires adaptées à la cuisine de collectivité
• Capacité à travailler efficacement en équipe et sous pression

Si vous êtes un cuisinier expérimenté, organisé et capable de garantir la qualité des repas servis au sein d'une structure collective, rejoignez-nous pour contribuer à offrir une expérience culinaire satisfaisante à nos clients.