Serveur / Serveuse de restaurant (H/F)

Les Pieds Dans L'Eau; Guidel; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Un restaurant réputé à Guidel recherche un(e) serveur(se) pour rejoindre son équipe. Le candidat idéal aura une expérience de 3 ans, un bon sens du service, et sera capable de travailler à un rythme soutenu. Les missions incluent la prise de commandes, le service à table, et l'entretien des locaux.

Qualifications

• Expérience de 3 ans en tant que serveur(se).
• Capacité à accueillir et installer les clients.
• Autonomie et écoute.

Responsabilités

• Dresser les tables et prendre les commandes.
• Servir les clients et encaisser les paiements.
• Entretenir les locaux et le matériel.

Connaissances

Sens de la relation client

Habilité

Agilité

Rapidité

Curiosité pour la cuisine

Pratique d'une ou plusieurs langues étrangères

Description du poste

DescriptionNous recherchons un(e) serveur(se) pour la Salle Positionnement hiérarchique : Responsable hiérarchique : - Directeur de la station - Responsable d'établissement - Chef de rang Missions principales : Dresser les tables Prendre les commandes Servir les clients Encaisser le règlement des clients et débarrasser Entretien des locaux Tâches : - Nettoyer les locaux et le matériel (vitre,..) - Vérifier la vaisselle et les couverts - Dresser les tables - Accueillir et accompagner les clients - Présenter la carte et les suggestions du jour - Conseiller sommairement les vins et boissons - Établir les commandes manuelle ou électronique - Annoncer et transmettre les commandes en cuisine - Service à la table en fonction des normes de l'établissement - Adapter le déroulement du service en fonction des contraintes simultanées de la salle et de la cuisine - Application des circuits pendant le service - Débarrasser et redresser les tables - Réaliser et vérifier les opérations d'encaissement Relations internes et externes : Interne : toute l'équipe salle ainsi que l'équipe cuisine Compétences principales : Sens de la relation client (amabilité, discrétion) Fortes cadences de travail Habilité, agilité et rapidité Curiosité pour la cuisine et l'art culinaire en général Pratique d'une ou plusieurs langues étrangères Horaires variables Lieu de travail : Restaurant Les Pieds dans l'Eau Résidence le Pin Place du bas Pouldu 56520 GUIDEL

PROFIL SOUHAITÉ

Expérience

• 3 An(s)
  
  

Savoirs et savoir-faire

• Accueillir le client et l'installer
• Réaliser la mise en place de la salle et de l'office
  
  

Savoir-être professionnels

• Avoir le sens du service
• Faire preuve d'autonomie
• Être à l'écoute, faire preuve d'empathie
  
  

Source: France Travail (https://www.francetravail.fr/)