Chef de Groupe Restauration & Service

TN France; Guyancourt; Sur place; EUR 40 000 - 60 000; Plein temps

Résumé du poste

Une entreprise leader dans le secteur de la restauration et des services recherche un alternant chef de groupe R&S pour une durée de 24 mois. Vous serez impliqué dans l'élaboration de la stratégie marketing et la gestion de la marque, tout en développant vos compétences en marketing au sein d'une équipe dynamique. Ce poste est idéal pour un étudiant en marketing souhaitant acquérir une expérience significative dans un environnement professionnel.

Qualifications

• Préparation d'une formation en marketing niveau Bac +4/5.
• Personnalité dynamique et motivée.
• Capacité à travailler en équipe.

Responsabilités

• Contribuer à l’élaboration des éléments clés de la marque.
• Gérer les KPI de la marque et optimiser sa rentabilité.
• Collaborer avec les référents marketing opérationnels.

Connaissances

Créativité

Analyse

Communication

Formation

Formation en marketing niveau Bac +4/5

Description du poste

Votre quotidien chez nous

Au sein de la direction marketing du siège social de Sodexo situé à Guyancourt (78), nous sommes à la recherche de notre future alternant chef de groupe R&S H/F pour une durée de 24 mois.

Rattaché(e) à la direction marketing, vos principales missions seront :

Pour la partie Restauration :

1. Contribution à l’élaboration des éléments clés de la marque : Construire le positionnement/USP, le storytelling, le concept, les marqueurs, le plan de menu, le design retail, le modèle économique, les campagnes marketing et le plan de communication omnicanale pour promouvoir la marque ;
2. Contribution à la mise en œuvre du plan d’action 360° : Mettre en œuvre le plan d’action 360° de la marque (marketing et communication), en accord avec la direction générale et la direction marketing avec le support de la direction culinaire, les achats (alimentaires et non alimentaires), la RSE au service de la performance des équipes ventes, opérationnelles et fidélisation ;
3. Gestion des KPI de la marque : optimiser la rentabilité de la marque, définir les KPI de marque accessibles via le brand dashboard, analyser le mix de vente à chaque saison via un panel de restaurants ;
4. Création des supports d’aide à la vente et au déploiement : Créer l’ensemble des supports d’outil d’aide à la vente (master d’offres) et d’aide au déploiement (guide opérationnel) ;
5. Collaboration avec les référents marketing opérationnels : Collaborer avec les référents marketing opérationnels pour assurer une mise en marché et un déploiement réussi ;
6. Relai de la marque auprès de la direction de la communication : Assurer le rayonnement de la marque à l’externe en collaboration avec la direction de la communication France.

Pour la partie Services (Workplace, FM, MT) :

1. Contribution à la construction de la feuille de route de la BU
2. Travail sur le positionnement des services FM et Hospitalité
3. Création d’outils d’acculturation des équipes pour créer du lien entre FM et Restauration

Notre proposition

Vous préparez une formation en marketing niveau Bac +4/5 en alternance et vous recherchez une entreprise d’accueil ? N’hésitez pas à nous faire suivre votre candidature en postulant à cette offre.

Seules conditions :

• Vous avez entre 16 ET 29 ans*
• Vous êtes de nationalité française ou êtes autorisé(e) à travailler en France

* Il n’y a pas de limite d’âge pour les personnes en situation de handicap (avec RQTH).

Votre apport :

Nous recherchons avant tout une personnalité et nous nous chargerons de vous accompagner pour vous faire monter en compétence.

Ne passez pas à côté de cette opportunité, rejoignez Sodexo !

Dans le cadre de sa politique diversité et inclusion, Sodexo étudie, à compétences égales, toutes candidatures dont celles des personnes en situation de handicap.