H/F Plongeurs – Maison Christian Dior Couture

TN France; France; Sur place; EUR 22 000 - 30 000; Plein temps

Résumé du poste

Rejoignez une maison emblématique et devenez Plongeur au sein d'une équipe passionnée à Paris. Vous serez au cœur d'une expérience culinaire unique, garantissant la propreté et l'organisation des espaces de restauration. Ce poste offre une opportunité exceptionnelle de travailler dans un environnement de luxe, entouré de professionnels inspirants. Si vous êtes motivé, rigoureux et aimez le secteur de l'hôtellerie-restauration, cette position est faite pour vous. Ne manquez pas l'occasion de contribuer à la magie de la Maison Christian Dior.

Prestations

Opportunités de développement

Environnement international

Travail avec des passionnés

Qualifications

• Expérience préalable en tant que Plongeur dans un établissement de luxe.
• Capacité à travailler en équipe et souci du détail.

Responsabilités

• Assurer l'entretien des locaux et du matériel selon les normes HACCP.
• Effectuer un nettoyage irréprochable de la vaisselle et des équipements.

Connaissances

Attention au détail

Esprit d'équipe

Organisation

Rigueur

Méthodologie

Dynamisme

Capacité d'écoute

Autonomie

Ponctualité

Intérêt pour l'hôtellerie-restauration

Formation

Expérience en cuisine

Description du poste

H/F Plongeurs – Maison Christian Dior Couture, France

France

H/F Plongeurs – Maison Christian Dior Couture

Maison des Rêves, Maison des Talents

"Quoi que vous fassiez - pour le travail ou le plaisir - faites-le avec passion ! Vivez avec passion !"* Christian Dior

Christian Dior était le créateur des rêves. En fondant sa Maison en 1947, marquée par la révolution du New Look, il a métamorphosé ses rêveries en créations merveilleuses. Son esprit visionnaire n'a cessé de rendre les femmes du monde entier plus belles, une inspiration pour ses successeurs jusqu'à aujourd'hui. "Le tissu est le seul véhicule de nos rêves (...). La mode, en somme, vient d'un rêve et le rêve est une évasion de la réalité", écrivait-il dans son livre Je suis couturier**. Au fil de ses collections, Monsieur Dior est devenu le maître du bonheur de ses muses.

*Le petit dictionnaire de la mode

** Publié en anglais sous le titre Talking About Fashion

Au sein de notre site emblématique situé au 30 avenue Montaigne à Paris, réouvert il y a plus de deux ans, nous recherchons des Plongeurs pour rejoindre nos espaces de restauration, incluant le Restaurant Monsieur Dior, le Café et la Pâtisserie. Vous serez de véritables ambassadeurs de notre Maison dans cette adresse mythique. Vous travaillerez en collaboration avec plusieurs Directions de Christian Dior, dont la Direction Clients, ainsi que le Groupe LVMH.

Vous intégrerez l’équipe de la Restauration du 30 Avenue Montaigne.

1. Garantir l’entretien des locaux et du matériel dans le respect des normes HACCP,
2. Veiller au tri et à l’évacuation des déchets,
3. Effectuer un nettoyage irréprochable de la vaisselle et des équipements nécessaires au bon déroulement du service,
4. Assurer les tâches de manutention et de rangement,
5. Gérer le stock des produits d’entretien (rangement dans un local dédié, y compris balais, seaux et raclettes),
6. Procéder au rangement des denrées dans les chambres froides ou économat,
7. Informer sa hiérarchie de toute situation « anormale » concernant la sécurité ou les risques d’accidents des clients ou collègues,
8. Contrôler l’état de la vaisselle et du petit matériel.

Vous avez une première expérience en cuisine au sein d’un établissement de luxe en tant que Plongeur.

Vous êtes doté d’un fort souci du détail et d’un esprit d’équipe.

Vous êtes organisé, rigoureux et méthodique.

Dynamisme, capacité d’écoute, autonomie, volonté, ponctualité et intérêt pour le secteur de l’hôtellerie-restauration sont des atouts nécessaires pour réussir dans cette fonction.

Encourageant la diversité sous toutes ses formes, Christian Dior Couture s'engage depuis 2013 en faveur de l'emploi des personnes en situation de handicap.

Ce que nous vous offrons

L'opportunité de rejoindre le groupe LVMH (Louis Vuitton Moët Hennessy), leader mondial des produits de haute qualité et de luxe. Nous travaillons dans un environnement international avec des personnes passionnées et offrons des opportunités de développement exceptionnelles.

Nous attendons avec impatience votre candidature !