Agent polyvalent temps non complet 50% (h/f), Hérault
Hérault, France
Détails de l'offre
- Famille de métiers : Architecture, bâtiment et logistique > Hygiène et propreté des locaux
- Grade(s) recherché(s) : Adjoint technique
- Temps de travail : Temps non complet, 17h30 hebdomadaire
- Contrats : Ouvert aux contractuels, recrutement dérogatoire, contrat jusqu'à 3 ans renouvelables, possibilité de recrutement sans concours pour un grade d'entrée de catégorie C
- Télétravail : Non
- Management : Non
- Expérience souhaitée : Débutant
- Rémunération : € brut/mois + CIA + prime annuelle
Description de l'emploi
La collectivité dispose de plusieurs pôles, dont un pôle Actions Sociales et Jeunesse comprenant un service de Restauration collective, le Centre Intercommunal d’Action Sociale, et un service Enfance Jeunesse. Ce dernier gère des établissements d’accueil, des accueils de loisirs, des espaces jeunes, et organise des séjours et actions de prévention.
L’agent polyvalent travaille au sein du Service Enfance Jeunesse, sous la hiérarchie du directeur de l’EAJE, du coordonnateur Enfance, et du responsable du service. Ses missions principales incluent :
- Assurer l’entretien, l’hygiène, la désinfection des locaux et du matériel selon les protocoles de nettoyage.
- Gérer les stocks de produits d’entretien.
- Mettre en œuvre les règles d’hygiène et de sécurité en cuisine satellite.
- Préparer les chariots, les repas et les goûters.
- Veiller à appliquer les protocoles d’hygiène et de sécurité.
- Réceptionner et stocker les denrées alimentaires.
- Former et encadrer les agents remplaçants ou nouvellement arrivés sur les pratiques HACCP.
- Assurer l’entretien du linge de la structure et gérer les stocks.
Profils recherchés
Qualités requises :
- Respect du secret professionnel, discrétion.
- Connaissance en HACCP (formation à prévoir si nécessaire).
- Rigueur dans le respect des consignes et protocoles.
- Savoir travailler en polyvalence et en équipe.
- Gérer son temps selon les priorités.
- Alerter et réagir en cas d’accident ou d’incident.
- Participer au projet pédagogique de la structure.
Compétences et formations :
- Connaissance des modalités de réception et de service des repas en liaison chaude ou froide.
- Connaissance des Protocoles des Accueils Individualisés (PAI).
- Maîtrise des protocoles de nettoyage et de l’hygiène en cuisine (HACCP, relevé des températures, stockage).
- Utilisation du matériel mis à disposition, gestion du stock et du matériel.
- Capacité à prendre en charge rapidement tout dysfonctionnement ou détérioration.