Barman (maid) (H/F) - CDD Saisonnier Eté 2025

TN France; Lourmarin; Sur place; EUR 25 000 - 35 000; Plein temps

Résumé du poste

Rejoignez une équipe passionnée dans un hôtel de charme au cœur du Luberon. En tant que Barman/Maid, vous serez responsable de la préparation de cocktails et du service à la clientèle dans une ambiance conviviale et dynamique. Ce rôle vous offre l'opportunité de travailler dans un cadre exceptionnel tout en développant vos compétences en hôtellerie de luxe. Si vous êtes organisé, avez un excellent sens du service et souhaitez faire partie d'une aventure humaine authentique, cette opportunité est faite pour vous. Profitez d'avantages tels que des réductions sur les hébergements et la restauration, ainsi que des primes sur objectifs.

Prestations

Repas pris en charge

Logement à faible coût

Réductions sur hébergements

Primes mensuelles

Pourboires équitablement répartis

Qualifications

• Organisé(e) avec un excellent sens du service et capable de travailler en équipe.
• Expérience réussie d’au moins 2 ans dans l’hôtellerie de luxe.
• Maîtrise du français, de l’anglais, et d’une troisième langue.

Responsabilités

• Préparer des cocktails et répondre aux besoins des clients au bar.
• Participer au service en terrasse et autour de la piscine.
• Gérer les stocks et assurer la propreté du lieu de travail.

Connaissances

Service client

Préparation de cocktails

Gestion des stocks

Aisance relationnelle

Travail en équipe

Formation

Expérience en hôtellerie de luxe

Maîtrise du français et de l'anglais

Connaissance des spiritueux

Outils

Système POS

Gestion des réservations

Description du poste

Barman (maid) (H/F) - CDD Saisonnier Été 2025, Lourmarin

Rejoignez l’univers Beaumier et donnez du sens à votre carrière !

Envie de faire partie d’une équipe passionnée et engagée ?

Chez Beaumier, nous constituons des équipes partageant nos valeurs d'authenticité et d'excellence afin de créer des expériences inoubliables pour nos clients.

Le Moulin est un hôtel de charme de 36 chambres et suites au cœur du Luberon, situé dans un ancien moulin à huile du XVIIIe siècle, à quelques pas du château de Lourmarin. Cet hôtel de village est un lieu convivial ouvert à tous, réunissant une clientèle curieuse et épicurienne, ainsi que les habitants et commerçants locaux.

Découvrez Le Moulin sur Instagram : @moulindelourmarin

Les clients viennent se détendre au bord de la piscine, prendre un café en terrasse, partager un repas généreux, grignoter une piadina, ou acheter un souvenir dans le Café Comptoir « Les Commissions du Moulin ».

Ils déjeunent ou prennent un verre sur les terrasses du restaurant Bacheto.
Au patio, en salle ou en terrasse, au four à charbon ou en cuisine, la carte se renouvelle au fil des saisons : une cuisine inventive et locale à partager, mettant en valeur les classiques de Provence revisités avec épices, idées et associations d’aujourd’hui.

Découvrez Bacheto sur Instagram : @bachetolourmarin

Son équipe à taille humaine, soudée et passionnée, a à cœur la satisfaction d’une clientèle en quête d’intimité dans une ambiance vivante, dynamique, authentique et conviviale.

En tant que Barman/Maid :

• Vous préparez cocktails, boissons fraîches et chaudes, et répondez aux besoins des clients au bar et en terrasse pour leur offrir une expérience mémorable.
• Vous participez au service en terrasse et autour de la piscine : mise en place, dressage, prise de commandes, service, débarrassage, nettoyage des tables.
• Vous accueillez les clients et contribuez au développement du chiffre d’affaires en proposant des techniques de vente additionnelle et des offres ponctuelles ou permanentes.
• Vous approvisionnez le bar et gérez les stocks.
• Vous communiquez avec l’équipe pour assurer le bon déroulement du service.
• Vous réalisez la facturation, vérifiez les encaissements et effectuez la clôture journalière.
• Vous travaillez en étroite collaboration avec l’équipe de salle et d’épicerie.
• Vous êtes flexible et prêt(e) à travailler en horaires continus, selon les besoins : matin, jour ou soir.
• Vous participez à la formation et à l’encadrement des commis et/ou limonadiers.
• Vous veillez à la propreté du lieu de travail et au respect des règles d’hygiène HACCP, en suivant le planning de nettoyage.

Profil recherché :

• Organisé(e), doté(e) d’un excellent sens du service, capable de travailler en équipe ou en autonomie.
• Aisance relationnelle avec une clientèle exigeante et esprit commercial.
• Expérience réussie d’au moins 2 ans dans l’hôtellerie de luxe à un poste similaire.
• Maîtrise du français, de l’anglais, et d’une troisième langue.
• Compétences en préparation de cocktails classiques et connaissance des spiritueux.
• Maîtrise des outils de gestion : système POS, gestion des réservations, suivi des stocks.
• Véhicule personnel est un plus.

Conditions :

• Contrat de 39h/semaine, avec modulation selon les heures supplémentaires.
• Deux jours de repos par semaine.
• Horaires en coupures ou continu selon activité.
• Pourboires équitablement répartis.
• Repas pris en charge pendant le travail.
• Possibilité de logement moyennant une redevance de 147 €/mois.
• Primes mensuelles sur objectifs et satisfaction client, ainsi qu’une prime de fin de saison.

Avantages :

• Réductions sur hébergements, restauration, bars, spas dans tous nos hôtels.

Notre groupe offre de nombreuses opportunités d’évolution en France et à l’étranger, notamment en Espagne et en Suisse.

Pour mieux connaître l’esprit Beaumier, découvrez nos hôtels : Les bons endroits, les bons moments.

Rejoignez-nous pour une aventure humaine authentique, bienveillante et sincère !