BOUCHER

TN France; Lyon; Sur place; EUR 25 000 - 35 000; Plein temps

Résumé du poste

Une agence d'intérim dynamique recherche un Boucher talentueux pour rejoindre une équipe à Lyon. Dans ce rôle, vous serez responsable de la préparation des produits de boucherie, en assurant la découpe et le respect des normes d'hygiène. Vous travaillerez sous la responsabilité d'un chef boucher et contribuerez à offrir des produits de qualité. Si vous avez un CAP Boucher et une passion pour l'art de la boucherie, cette opportunité vous attend. Rejoignez une entreprise qui valorise la diversité et l'expertise dans un environnement stimulant.

Qualifications

• Expérience d'au moins 1 an sur le rayon Boucherie.
• Maîtrise des spécificités des produits transformés.

Responsabilités

• Préparation des produits au rayon boucherie, principalement sur la découpe.
• Respect des règles d'hygiène et de sécurité.

Connaissances

Découpe de viande

Désossage

Hygiène alimentaire

Traçabilité des produits

Formation

CAP Boucher

Outils

Outillage mécanisé

Description du poste

Vous recherchez un emploi ? Faites confiances à nos différences ! R.A.S Intérim, réseau d’agences d’emploi de 175 agences, propose des centaines d’opportunités d’emploi dans tous les secteurs d’activité, en intérim, CDD et CDI.

L’agence R.A.S Intérim Lyon Retail, recherche un Boucher (H/F) pour un de ses clients.
Poste en Interim basé à Lyon.

Sous la responsabilité du chef boucher, vous exécutez toutes les tâches nécessaires à la préparation des produits proposés au rayon boucherie, principalement sur la découpe, dans le respect des règles d'hygiène, de sécurité et des procédures du guide des bonnes pratiques.

Vous opérez sur les produits manuellement ou à l'aide d'un outillage mécanisé.

Vous exécutez des tâches précises (découpe, désosse, hache, dénerve, mélange, trie, emballe...) tout en respectant un plan de travail, des techniques particulières.

Vous devez maîtriser les spécificités des produits que vous transformez (mode de conservation des produits, la traçabilité, la réglementation sur les libellés, les races de viandes, etc...).

Vous êtes titulaire d'un CAP Boucher

Vous avez une expérience d'au moins 1 an sur le rayon Boucherie.

Salaire :

Selon profil (Junior ou confirmé)

Horaires :

En Journée du lundi au dimanche avec jours de repos (horaires variables selon planning)

PS : Nous sommes en recherche permanente de ce type de profil