Cuisinier(e) en collectivité (H/F)

CandidaTheque; Marignane; Sur place; EUR 25 000 - 30 000; Plein temps

Résumé du poste

Une résidence pour personnes âgées à Marignane recherche un(e) Cuisinier(e) pour produire des repas chauds et froids. Le poste est à temps complet, avec des responsabilités d'autonomie et de nettoyage. Un diplôme en cuisine est requis.

Qualifications

• Diplôme CAP/BEP en cuisine requis.
• Connaissances et bases en pâtisserie souhaitées.

Responsabilités

• Production de repas chauds et froids.
• Nettoyage du poste de travail et de la cuisine.
• Travail en autonomie avec une équipe de 3 personnes.

Connaissances

Autonomie

Sérieux

Connaissances en pâtisserie

Formation

CAP/BEP en cuisine

Description du poste

Cuisinier(e) en collectivité (H/F), Marignane (13700)

Nous recherchons un(e) Cuisinier(e) pour une résidence pour personnes âgées à Marignane. La mission consiste en la production de repas chauds et froids, ainsi que le dressage à l'assiette (sans service, celui-ci étant assuré par le personnel de la résidence). La capacité est de 60 à 70 couverts le midi et 40 à 50 le soir.

La production et le dressage des repas du soir se font en totale autonomie. Le poste inclut le nettoyage du poste de travail et de la cuisine en fin de service. Vous travaillerez au sein d'une équipe de 3 personnes, sous l'autorité de la cheffe gérante. Le poste est à temps complet, 35 heures par semaine.

Le diplôme CAP/BEP en cuisine est indispensable. Nous recherchons une personne autonome, sérieuse, avec des connaissances et des bases en pâtisserie.