APPRENTISSAGE - FORMATION COMMIS DE CUISINE H / F

UMIH Formation; Paris; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

UMIH Formation propose une formation en alternance pour devenir Commis de Cuisine à Rungis. Ce programme, accessible aux jeunes de 18 à 29 ans, permet d'obtenir un Titre à finalité professionnelle tout en étant rémunéré. Les participants apprendront des compétences essentielles en cuisine sous la supervision de professionnels expérimentés.

Prestations

Formation 100 % gratuite

Rémunération selon l'âge et le niveau d'études

Qualifications

• Aimer la cuisine et être motivé(e).
• Une première expérience en cuisine est un plus.

Responsabilités

• Préparer les produits de base (épluchage, taillage, sauces).
• Participer à la mise en place et à l’envoi des plats.
• Appliquer les normes HACCP en cuisine professionnelle.

Connaissances

Rigueur

Dynamisme

Esprit d'équipe

Formation

Éligibilité à un contrat d'apprentissage

Description du poste

Deviens Commis de Cuisine en alternance à Rungis !

Prépare un Titre à finalité professionnelle de Commis de Cuisine avec UMIH FORMATION en collaboration avec l'école Lenotre à Rungis

Tu es passionné(e) par la cuisine et tu veux faire de ta passion un métier ?

Forme-toi en apprentissage dans un secteur qui recrute et développe tes compétences auprès de professionnels expérimentés !

• Formation : Titre à finalité professionnelle Commis de Cuisine
• Lieu : Rungis (centre de formation)
• Contrat : Apprentissage (parcours de formation pris en charge et rémunéré)
• Public éligible : Jeunes de 18 à 29 ans , dans le cadre d’un contrat d’apprentissage

conformément à la réglementation en vigueur)

Accessible aux personnes en situation de handicap

UMIH FORMATION est l’organisme de formation numéro 1 dans le secteur de l’hôtellerie restauration.

Nous proposons des formations concrètes et professionnalisantes, avec un fort accompagnement vers l’emploi. Nos formateurs sont issus du terrain, et notre réseau d’entreprises partenaires facilite votre insertion.

Le métier de Commis de Cuisine

Le / la commis de cuisine travaille sous la responsabilité du chef de cuisine ou du chef de partie. Il / elle participe à la préparation des plats, assure le bon déroulement du service et veille au respect des règles d’hygiène et de sécurité.

Tu apprendras à :

• Préparer les produits de base (épluchage, taillage, sauces, fonds, etc.)
• Participer à la mise en place et à l’envoi des plats
• Réaliser des préparations chaudes ou froides
• Appliquer les normes HACCP en cuisine professionnelle
• Organiser ton poste de travail et travailler en brigade

Objectif : Obtenir un Titre à finalité professionnelle reconnu par la branche HCR et le RNCP

Formation 100 % gratuite et rémunérée selon ton âge et ton niveau d’études dans le cadre du contrat d’apprentissage

Prérequis :

• Être éligible à un contrat d’apprentissage (18 à 29 ans)
• Aimer la cuisine, être rigoureux(se), dynamique et avoir l’esprit d’équipe
• Une première expérience en cuisine (même amateur) est un plus

Envoie ton CV et nous te recontacterons dans les meilleurs délais.

Prochaine rentrée : Le 22 septembre 2025 – Nombre de places limité, inscris-toi vite !

Cette annonce est propulsée par Cookorico - l'emploi en hôtellerie restauration.

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