Barman / Barmaid (h / f)

The Vendom Company; Paris; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Une entreprise innovante dans le secteur du luxe recherche un Barman/Barmaid pour rejoindre son équipe à Paris. Vous serez responsable de la mise en place du bar, de la gestion des stocks et de la préparation des boissons, tout en respectant les normes d'hygiène. Ce poste nécessite une excellente présentation, une formation hôtelière, et une première expérience en restauration haut de gamme. Rejoignez une communauté de professionnels aguerris et participez à l'ouverture d'un restaurant.

Qualifications

• Excellente présentation et aisance relationnelle.
• Dynamique, motivé et rigoureux.
• Première expérience en restauration haut de gamme / luxe est indispensable.

Responsabilités

• Mettre en place le bar et gérer les stocks.
• Préparer les boissons et assurer la propreté des outils de travail.
• Suivre strictement les procédures d'hygiène et de facturation.

Connaissances

Aisance relationnelle

Dynamisme

Rigueur

Formation

Formation hôtelière

Description du poste

Vendôm Talents : la communauté de recrutement dans le luxe.

Notre concept est unique. Rejoignez notre plateforme innovante à 360 degrés et développez votre plein potentiel au sein d'une communauté de professionnels aguerris du secteur luxe.

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A propos du poste :

Un / Une Barman / Barmaid

Vos missions seront les suivantes :

Mettre en place le bar

Gestion des stocks

Préparer les boissons chaudes

Faciliter la bonne coordination du service avec la salle

Maintenir en état les rangements et veiller à la propreté des outils de travail

Respecter les procédures internes et les standards LQA

Effectuer la facturation

Suivre strictement les procédures d'hygiène et le protocoles HACCP

Participer au développement du chiffre d'affaire

Profil recherché :

Excellente présentation et aisance relationnelle

Formation hôtelière obligatoire

Esprit d'équipe, convivial, et bienveillant

Dynamique, motivé et rigoureux, vous désirez relever le défi d'une ouverture de restaurant

Français et Anglais indispensable ; une troisième langue est un plus

Première expérience en restauration haut de gamme / luxe est indispensable

Pour toute candidature, merci de faire suivre votre CV à jour

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Barman Barmaid • Paris - 7ème arrondissement, 75 - Paris,France