SERVEUR H / F

Hôtel Mercure Paris-Ouest / Saint-Germain; Saint-Germain-en-Laye; Sur place; EUR 24 000 - 32 000; Plein temps

Résumé du poste

Un hôtel 4 étoiles recherche un Serveur / Serveuse dynamique et rigoureux pour rejoindre son équipe. Ce poste offre une occasion unique de travailler dans un environnement respectueux de l'environnement, tout en garantissant une expérience client exceptionnelle. Vous serez responsable de l'accueil des clients, de la prise de commandes et du service des plats, tout en maintenant des normes d'hygiène strictes. Si vous avez un diplôme en hôtellerie et au moins deux ans d'expérience, rejoignez cette équipe passionnée pour faire partie d'une aventure enrichissante et stimulante.

Prestations

Tarifs préférentiels hôtels Réseau Atypio

Égalité des chances et diversité

Qualifications

• Expérience d'au moins deux ans en qualité de commis de cuisine.
• Connaissance approfondie du menu et des allergies alimentaires.

Responsabilités

• Accueillir les clients et les guider tout au long de leur expérience.
• Prendre les commandes et servir les plats avec professionnalisme.
• Collaborer avec l'équipe de cuisine pour une coordination fluide.

Connaissances

Service à la clientèle

Prise de commandes

Normes d'hygiène

Gestion des paiements

Formation

Diplôme en hôtellerie/restauration

Description du poste

Le Réseau Atypio Hotels Resorts 3-4 étoiles recherche un ou une Serveur / Serveuse pour l’hôtel 4 étoiles Mercure St Germain en Laye.

L’hôtel s’inscrit et s’engage dans une démarche RSE en proposant notamment à ses clients des expériences en respect de l’environnement.

Plus d’information sur notre site internet.

• Restaurant ouvert les soirs uniquement, du Lundi au Vendredi.
• Horaires continues;
• Coupure possible uniquement si séminaire midi, prévu en amont et en cas de nécessité;
• 1 Week-end de repos par mois minimum tournant avec les collègues;
• 2 jours de repos continus par semaine
• Tarifs préférentiels hôtels Réseau Atypio (collaborateurs cdi)

En tant que Serveur / Serveuse, vos missions principales consistent à :

• Accueillir les clients avec courtoisie et les guider tout au long de leur expérience au sein de notre établissement.
• Prendre les commandes des clients de manière précise et efficace, en répondant à leurs besoins et en fournissant des recommandations appropriées.
• Servir les boissons et les plats avec professionnalisme, en suivant les normes de service établies.
• Veiller à ce que les tables soient préparées de manière propre et attrayante avant l'arrivée des clients.
• Assurer un suivi attentif des besoins des clients pendant leur repas et répondre rapidement à leurs demandes supplémentaires.
• Collaborer avec l'équipe de cuisine pour garantir une coordination fluide entre la prise de commandes et la préparation des plats.
• Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire en vigueur.
• Maintenir une connaissance approfondie du menu, y compris les ingrédients, les allergies alimentaires.
• Gérer les paiements et les transactions avec précision.

Le / La Serveur / Serveuse est acteur de la satisfaction de la clientèle qui lui est confiée.

Ce poste requiert : Rigueur, Dynamisme, Hygiène, Sens du partage, Ecoute, Maîtrise de soi.

Vous êtes diplômé d’une formation en hôtellerie / restauration, vous bénéficiez d'une expérience d'au moins deux ans en qualité de commis de cuisine et vous êtes véhiculé. Nous serons ravis de vous rencontrer, pour débuter notre collaboration. A bientôt!

Poste à promouvoir en CDI, dès que possible.

Nous garantissons l'égalité des chances et nous sommes fiers de faire de la diversité une force au sein de notre réseau. Nous nous engageons à reconnaître et à promouvoir tous les talents, quels que soient leurs croyances, âge, handicap, parentalité, origine ethnique, nationalité, identité de genre, orientation sexuelle, appartenance à une organisation politique, religieuse, syndicale ou à une minorité, ou toute autre caractéristique qui pourrait faire l’objet d’une discrimination.

Cette annonce est propulsée par Cookorico - l'emploi en hôtellerie restauration.

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