Alternance Assistant Achats

Tunon; Lyon; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Une entreprise dans le secteur du luxe recherche un alternant en hôtellerie à Lyon. Le candidat sera impliqué dans la préparation des saisons, le contrôle des inventaires, et la gestion des services généraux. Une première expérience en hôtellerie de luxe est souhaitée, ainsi qu'une bonne maîtrise d'Excel.

Qualifications

• Une première expérience en hôtellerie de luxe serait souhaitée.
• Permis B requis pour déplacements réguliers.
• Bonne maîtrise d'Excel demandée.

Responsabilités

• Préparation de saison Été / Hiver avec analyse des stocks.
• Contrôle des inventaires sur site et saisies sur Inventory Management.
• Gestion des services généraux du siège à Lyon.

Connaissances

Maîtrise d'Excel

Rigueur

Réactivité

Formation

Expérience en hôtellerie de luxe

Outils

Inventory Management

Description du poste

Référence :

Alternance Luxe / Hôtellerie

Secteur :

Luxe / Hôtellerie

Localisation :

Lyon, Lyon 69000 France

Passage des commandes selon les demandes auprès des fournisseurs établis.

Préparation de saison Été / Hiver avec analyse des stocks et prévision des réassorts (sollicitation des fournisseurs, tenue du planning, respect des délais).

Accompagnement à l’ouverture des hôtels

Contrôle des inventaires sur site (préparation des trames, spot check et préparation des résultats).

Contrôle des saisies sur Inventory Management (logiciel de gestion des stocks).

Paramétrage Inventory Management (Article, fiche technique, mise à jour de prix, etc.).

Analyse tarifaire ponctuelle

Gestion des services généraux du siège à Lyon (suivi du parc véhicule, courrier, consommables, etc.).

Connaissance du processus achat (cahier des charges, consultations, suivi des commandes).

Bonne maîtrise d'Excel.

Rigoureux(se) et réactif(ve).

Permis B (des déplacements réguliers dans les hôtels sont à prévoir).

Une première expérience en hôtellerie de luxe serait souhaitée.

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