ALTERNANCE - Acheteur Boulangerie Pâtisserie H/F

JR France; Palaiseau; Sur place; EUR 30 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Une entreprise de grande distribution recherche un Acheteur en alternance pour les rayons Boulangerie, Viennoiserie et Pâtisserie. Le candidat travaillera aux côtés d'un Acheteur, garantissant la rentabilité des produits tout en réalisant des analyses de marché et en sélectionnant des fournisseurs. Cette alternance d'une durée de 1 à 2 ans débutera en septembre 2025, avec un rythme de 3 semaines en entreprise et 1 semaine de cours.

Prestations

Salle de sport gratuite

Navettes depuis Paris

1 JRTT/mois

Prime de 13ème mois

Participation et intéressement

Télétravail possible

Qualifications

• Préparer un diplôme de niveau Bac+4/5 ou équivalent.
• Rechercher et sélectionner des fournisseurs.

Responsabilités

• Effectuer des analyses de marché et bilans des actions promotionnelles.
• Lancer et suivre les appels d’offres.
• Gérer les prix et les marges.

Connaissances

Analyse de marché

Suivi d’activité

Négociation

Formation

Diplôme Bac+4/5 en achats ou commerce

Outils

Excel

Pack Office

Description du poste

ALTERNANCE - Acheteur Boulangerie Pâtisserie H/F, île-de-france

Notre Direction des Produits Frais Traditionnels recherche son futur Acheteur H/F en alternance pour les rayons BOULANGERIE, VIENNOISERIE, PATISSERIE.

Aux côtés d'un(e) Acheteur(se), vous garantirez la rentabilité des produits de ces rayons.

Vos principales missions seront :

• Effectuer des analyses de marché et bilans des actions promotionnelles
• Assurer un suivi complet de l’activité promo sur les produits des rayons boulangerie, viennoiserie et pâtisserie
• Lancer et suivre les appels d’offres
• Rechercher et sélectionner des fournisseurs
• Contribuer au développement d'une offre différenciée et de qualité
• Gérer les prix et les marges dans le cadre des objectifs
• Accompagner les acheteurs lors des négociations annuelles et participer à la vie du service

Cette liste n’est pas exhaustive, d’autres missions pourront vous être confiées selon les besoins et votre intérêt. Nous sommes à l’écoute de vos propositions !

Et si votre parcours nourrissait notre mission ?

• Vous préparez un diplôme de niveau Bac+4/5 ou équivalent en achats ou commerce
• Vous avez une appétence pour la grande distribution
• Vous maîtrisez Excel et le Pack Office
• Vous recherchez une alternance d’1 ou 2 ans avec un rythme 3 semaines/1 semaine à partir de septembre 2025

Votre rigueur, curiosité et capacité d’analyse seront des atouts pour réussir cette mission !

Au sein de notre siège situé en zone verte de 83 hectares, voici ce que nous proposons :

• Une mission responsabilisante pour développer votre employabilité et autonomie
• Un accompagnement personnalisé tout au long de votre parcours par votre tuteur, manager et chargé RH
• Avantages : salle de sport gratuite, drive, navettes depuis Paris, 1 JRTT/mois, avantages CSE, prime de 13ème mois, participation et intéressement
• Télétravail possible selon nos conditions internes

Vous souhaitez rejoindre notre promotion de jeunes talents Intermarché & Netto 2025 ? Contactez-nous rapidement !