BOUCHER(ÈRE) - H/F

E.Leclerc Varennes sur Seine; Guéret; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Le Centre E. Leclerc Guéret recherche un(e) boucher(ère) pour un poste en CDI à pourvoir à partir de fin avril. Vous serez responsable de la préparation des produits, du respect des règles d'hygiène et du service client. Ce poste nécessite un diplôme en Boucherie et une maîtrise des techniques de préparation de la viande.

Qualifications

• Titulaire d'un diplôme en Boucherie.
• Maîtrise des techniques de préparation de la viande.
• Connaissance des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.

Responsabilités

• Préparation des produits en respectant les règles d'hygiène.
• Conseiller et servir les clients au rayon traditionnel.
• Entretien des équipements et ustensiles de travail.

Connaissances

Désossage

Découpage

Préparation des plats cuisinés

Conditionnement des produits

Connaissance des spécialités bouchères

Formation

Diplôme en Boucherie

Description du poste

Description

Votre Centre E. Leclerc Guéret est à la recherche d'un(e) boucher(ère) pour compléter son équipe.

Poste en CDI à pourvoir à partir de fin avril.

Horaires variables sur la semaine.

Vous êtes titulaire d'un diplôme en Boucherie.

Votre mission : Sous le contrôle du Responsable de rayon, vous réaliserez toutes les tâches nécessaires à la préparation des produits proposés en rayon, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité.

Caractéristiques Du Poste

• Vous maîtrisez les différentes techniques relatives à la préparation de la viande : désossage, découpage, préparation des plats cuisinés, conditionnement des produits, connaissance des spécialités bouchères, etc...
• Vous connaissez les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire et vous veillerez à les respecter.
• Vous entretiendrez les équipements, les machines et les ustensiles de travail à votre disposition.
• Vous serez également amené à conseiller les clients et à les servir au rayon traditionnel.