Chef de Rang (H/F)

Créé en 2017, Roberta Restaurant incarne l’excellence de la gastronomie italienne à travers un concept innovant et passionné de restauration. Fondée sur la vision de partager l’authenticité et la richesse culinaire de l’Italie, Roberta Restaurant offre une expérience gastronomique unique en mettant en avant des plats emblématiques préparés avec des ingrédients frais et de qualité supérieure.

Roberta Restaurant se démarque par sa qualité, lui permettant aujourd’hui d’être une enseigne importante de la gastronomie italienne.

Appartenant au Groupe DELINEO, notre ADN est celui d’une société à taille humaine, soucieuse d’entretenir une proximité entre tous. Ainsi, chacun de nos 500 collaborateurs se sent membre à part entière de son développement. Dans un contexte où la restauration rapide de qualité reste un secteur dynamique et solide, Roberta Restaurant recrute afin d’accroitre son développement.

Chef de Rang (F/H) à Paris (Bercy)

Vous aurez la responsabilité de :

• Accueillir et accompagner les clients tout au long de leur expérience au restaurant;
• Encadrer une équipe de serveurs;
• Présenter le menu, conseiller et prendre les commandes des clients;
• Assurer un service de qualité, en veillant à la précision de la prise de commandes et à la coordination avec l’équipe en cuisine;
• Assurer une communication fluide entre l’équipe en salle et l’équipe en cuisine;
• Gérer les réservations et organiser efficacement la salle pour maximiser la satisfaction des clients;
• Contribuer à la création d’une atmosphère chaleureuse et accueillante pour les clients;
• Veiller au respect des normes d’hygiène et de sécurité.

Profil :

• Vous avez une expérience significative dans la restauration;
• Vous aimez le terrain, manager une équipe, fidéliser la clientèle dans le respect des normes d’hygiène, et de vente de vos produits;
• Organisé(e), réactif et rigoureux, vous êtes autonome tout en restant à l’écoute des conseils qui vous permettront de progresser.

Vous souhaitez intégrer une entreprise dynamique en pleine expansion ? N’hésitez plus, ce poste est fait pour vous !

Nous mettons un point d’honneur à vous offrir une carrière évolutive dans une entreprise ambitieuse, prête à répondre aux enjeux d’une mobilité performante et durable.

Italien courant obligatoire.

Informations:

Roberta s’engage contre toutes les formes de discrimination, vise à diversifier ses candidatures et reconnaît tous les talents. Tous nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap.