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Une opportunité passionnante dans un chalet alpin moderne, offrant une expérience culinaire unique. Vous serez responsable de la préparation et de la production sous la direction de chefs expérimentés, tout en évoluant dans un environnement dynamique. Profitez d'une expérience de vie enrichissante avec des collègues passionnés, des repas gratuits, et des activités de loisirs. Rejoignez une équipe dédiée à l'excellence et à l'hospitalité dans l'une des plus belles stations de montagne.
Dernière mise à jour: il y a 2 jours
About Four Seasons :
Four Seasons est alimenté par nos employés. Nous sommes un collectif d'individus qui cherchent à s'améliorer, à repousser nos limites et à nous traiter mutuellement comme nous aimerions être traités. Nos membres d'équipe à travers le monde créent des expériences exceptionnelles pour nos invités, résidents et partenaires, en s'engageant pour le luxe avec un cœur sincère. Nous savons que la meilleure façon de permettre à nos employés de fournir ces expériences exceptionnelles est une expérience employé de classe mondiale et une culture d'entreprise forte.
Chez Four Seasons, nous croyons en la reconnaissance d'une visage familier, en l'accueil d'un nouveau et en traitant chacun comme nous aimerions être traités. Que vous travailliez avec nous, séjourniez chez nous, viviez avec nous ou découvriez avec nous, notre but est de créer des impressions qui resteront avec vous pour toujours. Cela découle de notre conviction que la vie est plus riche lorsque nous connectons vraiment avec les gens et le monde qui nous entoure.
À propos de l'emplacement :
Chic alpin sur les pistes du Mont s’Arbois ; notre chalet moderne s'appuie sur l'héritage de la famille Rothschild qui a créé une expérience de resort inégalée il y a près d'un siècle. Caractère français distinct, tradition alpine pure et cadre intime et accueillant en été comme en hiver définissent cette retraite en montagne. Jouez sur l'un des meilleurs parcours de golf alpins du monde, détendez-vous dans le plus grand spa de la région, et dinez au restaurant Le 1920, doublement étoilé Michelin. Notre première destination montagnarde Four Seasons en Europe, avec 55 hébergements spacieux dont 14 suites, doit rouvrir en décembre 2019 après rénovation, avec deux opérations saisonnières du 15 décembre au 15 avril et du 14 juin au 30 septembre.
À propos de Four Seasons Megève :
Notre chalet moderne de 55 chambres poursuit l'héritage de la famille Rothschild, qui a créé il y a près d'un siècle une expérience de resort inégalée. Un refuge montagnard cosy et exclusif, il offre une escapade accueillante en été comme en hiver. Jouez sur l'un des meilleurs parcours de golf alpins du monde, relaxez-vous dans le plus grand spa de la région, et dînez à La Brasserie Benjamin, où la richesse de la cuisine française est célébrée à travers des plats raffinés. Envie de cuisine pan-asiatique ? Découvrez l'univers de notre restaurant Kaito, et pour une vue à couper le souffle, retrouvons-nous à Edmond’s, notre restaurant gastronomique. Pour ceux qui aiment dévaler les pistes ou explorer les sentiers, L'Idéal 1850, notre restaurant en haute altitude, est l'endroit idéal pour se détendre après une journée d'aventure.
À propos du rôle :
Assister dans la préparation, la production, les tâches et responsabilités de sa section culinaire, tel qu'assigné par le Chef Exécutif. Soutenir pleinement le Chef de Partie, le Junior Sous-Chef, le Chef, et le Sous-Chef lorsque nécessaire pour d'autres événements culinaires à l'hôtel.
Ce que vous ferez :
Ce que nous recherchons :
Vous devez posséder le droit légal de travailler en France au moment de la candidature et maîtriser le français et l'anglais.
Ce que nous offrons :
Ce que votre expérience sera :