Chargé de Qualité (F/H) - Antony (92)

Dupont Restauration SAS; Antony; Sur place; EUR 40 000 - 55 000; Plein temps

Résumé du poste

Rejoignez un leader dans la restauration collective en tant que Responsable Qualité, Hygiène, Sécurité et Environnement. Vous serez chargé de garantir la qualité et la sécurité au sein des unités, en formant le personnel et en réalisant des audits. Une expérience en QHSE est requise, ainsi qu'un Bac+3 dans le domaine. Des déplacements réguliers sont à prévoir.

Prestations

Prime de participation

13ème mois

Avantages CSE

Repas offert lors du service

Forfait mobilité durable

Prise en charge partielle du transport

Mutuelle

Régime de prévoyance

Qualifications

• Expérience d'au moins 2 ans sur un poste similaire.
• Rigueur et sens du contact.

Responsabilités

• Mise en place et suivi du Plan de Maîtrise Sanitaire.
• Réalisation d'audits hygiène et suivi des analyses bactériologiques.
• Formation interne sur les règles d'hygiène et de sécurité.

Connaissances

Hygiène

Sécurité

Environnement

Communication

Formation

Bac+3 en qualité, hygiène, sécurité ou environnement

Outils

Pack Office

Description du poste

Rejoignez le groupe DUPONT RESTAURATION en tant que Responsable Qualité, Hygiène, Sécurité et Environnement

Véritable leader dans la restauration collective, le groupe DUPONT RESTAURATION, entreprise familiale, valorise ses salariés depuis plus de 50 ans. Chaque jour, des équipes passionnées œuvrent à fournir des prestations de qualité, en transformant des produits soigneusement sélectionnés.

Depuis sa création, le groupe a connu une croissance significative tout en conservant son objectif principal : satisfaire ses clients en restaurant au mieux ses convives, avec un engagement fort envers la qualité.

Nous recherchons un professionnel autonome, spécialiste de la QHSE, rattaché à la Direction Régionale et collaborant étroitement avec le service qualité. Vous serez responsable de la mise en place et du suivi du Plan de Maîtrise Sanitaire (PMS) et de l'étude HACCP, en veillant à leur compréhension et application par toutes les unités.

Vos missions incluront la réalisation d'audits hygiène, le suivi des analyses bactériologiques, la rédaction de courriers pour la DDPP et les clients, la participation aux dossiers d'agrément, ainsi que la gestion des fournisseurs et des enquêtes de satisfaction.

En tant que formateur interne, vous transmettrez les règles d'hygiène et de sécurité, tout en assurant une veille réglementaire. Des déplacements réguliers en région seront à prévoir pour la réalisation d'audits clients.

Pourquoi nous rejoindre ?

1. Des restaurants authentiques travaillant des produits bruts, locaux et de saison.
2. Une entreprise engagée en faveur de l'inclusion et de la diversité.
3. Des opportunités d'évolution de carrière à travers différents segments ou responsabilités.
4. Une prime de participation, un 13ème mois, et des avantages CSE.
5. Le repas offert lors du service.
6. Un forfait mobilité durable et une prise en charge partielle du transport en commun.
7. Une mutuelle et un régime de prévoyance.
8. Une dimension humaine favorisant le bien-être au travail, avec proximité avec la clientèle, les équipes et le management.

Profil recherché : Diplômé(e) d'un Bac+3 en qualité, hygiène, sécurité ou environnement, avec une expérience d'au moins 2 ans sur un poste similaire. Maîtrise parfaite du Pack Office. Vous aimez être sur le terrain, sensibiliser et faire respecter les bonnes pratiques. Rigoureux(se) et doté(e) d'un bon sens du contact et des priorités.

Nous valorisons la diversité et étudions chaque candidature à compétences égales.