Chef de rang (H / F) - Hotel • • • • •Ile de la Lagune- restaurant étoilé l'Almandin

L'Île de la Lagune Thalasso & Spa; Cahors; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Un restaurant gastronomique à L'Île de la Lagune Thalasso & Spa recherche un responsable de service pour un contrat de remplacement. Vous serez en charge de garantir l'excellence du service, d'encadrer les commis, et de gérer votre rang de manière autonome. Ce poste vous offre l'opportunité de travailler dans un cadre exceptionnel en bord de plage, tout en développant vos compétences auprès de professionnels passionnés.

Prestations

Relais Châteaux Family

Cadre de travail en bord de plage

Poste nourri

Tarifs collaborateur sur les prestations

Qualifications

• Expérience de 2 ans sur un poste similaire.
• Anglais nécessaire et une autre langue étrangère souhaitée.
• Connaissances en bar et sommellerie seraient un atout.

Responsabilités

• Garantir l'excellence du service dans les espaces de restauration.
• Encadrer les commis et les stagiaires.
• Gérer en autonomie son rang tout en ayant un esprit d’équipe.

Connaissances

Service client

Gestion d'équipe

Polyvalence

Attention aux détails

Formation

Formation diplômante en service

Description du poste

Au sein du restaurant, vous êtes garant de l’excellence du service délivrée dans l’ensemble des espaces de restauration afin de magnifier l’expérience-clients.

• Engagé, rigoureux et affable, vous développerez vos compétences et élargirez vos connaissances auprès de professionnels passionnés en découvrant de nouvelles, méthodes de travail et au contact de clients variés.
• Vous êtes fier de votre métier et êtes attentif aux détails et aux relations humaines qui font la différence
• Vous maitrisez les techniques de service des restaurants gastronomiques, vous savez gérer en autonomie votre rang tout en ayant un bel esprit d’équipe et une polyvalence sur tous les postes de salle et / ou bar.
• Ouvert et pédagogue vous encadrerez les commis et les stagiaires

Vous êtes le bon candidat (H / F) pour ce poste si…

• Issu d’une formation diplômante en service, vous disposez d’une expérience de 2 ans sur un poste similaire.
• Anglais nécessaire et une autre langue étrangère souhaitée.
• Des connaissances en bar et sommellerie seraient un atout

Informations supplémentaires

Les conditions du poste :

• Contrat de remplacement du 01 / 06 / 2025 au 31 / 08 / 2025
• 2 jours de repos par semaine
• Salaire : 2250€ Brut

Les avantages du poste :

• Relais Châteaux Family
• Cadre de travail en bord de plage à la frontière de l’Espagne
• Poste nourri
• Tarifs collaborateur sur les prestations du groupe Roussillhotel

Prêt(e) à vivre une saison enrichissante dans un cadre hors du commun ? Postulez dès maintenant et participez à une aventure où passion et savoir-faire se conjuguent au service du plaisir culinaire !

Pour découvrir notre restaurant, rendez-vous sur : almandin.fr

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