Chef de Cuisine en collectivité (H/F)

confidential; Valence; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Une entreprise spécialisée dans la restauration collective recherche un(e) Chef(fe) de Cuisine pour gérer la création des menus et la production des plats. Le candidat idéal aura au moins 2 ans d'expérience, un CAP cuisine, et sera passionné et dynamique. Ce poste en CDI offre des avantages tels que RTT, 13ème mois et primes.

Prestations

RTT

13ème mois

Primes

Qualifications

• Expérience significative d'au moins 2 ans en cuisine.
• Passionné(e), motivé(e), dynamique, ponctuel(le).

Responsabilités

• Création et gestion des menus.
• Production des plats.
• Gestion de la relation client.

Connaissances

Gestion des équipes de cuisine

Gestion des commandes

Création de menus

Maîtrise des outils informatiques

Formation

CAP cuisine

Description du poste

THEDRA AIX-EN-PROVENCE recherche pour son client spécialisé dans la restauration collective un/une Chef(fe) de Cuisine.

Responsabilités :

1. Création et gestion des menus
2. Production des plats
3. Gestion des commandes, du stock et des coûts matières
4. Gestion de la relation client
5. Gestion des équipes de cuisine
6. Veiller au respect des règles d'hygiène et de sécurité

Profil recherché :

• Expérience significative d'au moins 2 ans en cuisine
• Maîtrise des outils informatiques
• Détention d'un CAP cuisine
• Passionné(e), motivé(e), dynamique, ponctuel(le)

Informations complémentaires :

• Poste à pourvoir en CDI et en intérim
• Horaires variables selon planning
• Avantages : RTT, 13ème mois, primes, etc.

Conditions :

• Salaire : 2 000,00 EUR à 2 200,00 EUR par mois
• RTT/Salaire horaire : de 12 EUR à 15 EUR par heure + prime + 13ème mois + IFM

L'entreprise

Notre marque Thedra est spécialisée dans l'accompagnement des clients dans le secteur CHR (Café, Hôtellerie, Restauration) et événementiel pour optimiser leurs performances.