Assistant(e) Premier(e) femme/valet de chambre H/F - Château de Mercuès

Château de Mercuès; Cahors; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Rejoignez une maison emblématique au cœur d'un château médiéval, offrant une expérience gastronomique unique. En tant que bras droit du personnel de chambre, vous serez responsable de l'accueil client et de la gestion d'une équipe, tout en garantissant des standards de qualité élevés. Ce poste saisonnier de 9 mois vous permet de travailler dans un environnement exceptionnel, où l'histoire et la modernité se rencontrent. Si vous êtes passionné par le service et prêt à relever de nouveaux défis, cette opportunité est faite pour vous.

Prestations

Nourri sur le temps de travail

Possibilité de logement sur place

Mutuelle & prévoyance

Tarifs préférentiels sur les vins du domaine

2 jours de repos hebdomadaire

Qualifications

• Excellente présentation et savoir-être requis.
• Expérience dans le service haut de gamme et management d'équipe.

Responsabilités

• Assister et remplacer le personnel de chambre en autonomie.
• Superviser l'entretien des chambres et des espaces communs.
• Former et encadrer une équipe de 8 personnes.

Connaissances

Service client

Management d'équipe

Rigueur

Sens de la communication

Formation

Expérience de 2 ans dans un poste similaire

Description du poste

Company Description

Rejoignez une expérience unique au cœur de l'Histoire !

Le Château de Mercuès****, un joyau du XIIIᵉ siècle surplombant la vallée du Lot (46), vous invite à plonger dans l'Histoire de France et à vivre une aventure inoubliable. Ancienne résidence d'été des comtes-évêques de Cahors, ce lieu chargé d'histoire est aujourd'hui un prestigieux Relais & Châteaux viticole depuis 1959, réputé pour son charme intemporel.

Avec ses 30 chambres et suites élégantes, un restaurant étoilé Michelin, une bistronomie conviviale et une terrasse avec vue imprenable, le Château offre une expérience exceptionnelle. La cuisine et la salle à manger, rénovées avec soin, marient le charme historique à une touche contemporaine. Ici, la gastronomie s'associe à l'art de vivre, autour des grands vins de Malbec, produits directement au domaine, dans notre Chai architectural, par M. Vigouroux, propriétaire et vigneron passionné.

Job Description

Passionné(e) par le service et l’accueil client, vous serez le bras droit de la/le Premier(e) Femme/valet de chambre en capacité de manager le personnel des étages et de la remplacer en son absence. Vous véhiculerez l’image de l’établissement par votre attitude exemplaire, votre professionnalisme et votre disponibilité.

Missions

• Assiste la/le Premier(e) Femme/valet de chambre dans ses différentes tâches et la remplace en totale autonomie deux jours par semaine.
• Assure l’entretien des chambres à blanc, en recouche ou en couverture et supervise l’entretien des communs et des salles séminaires.
• Participe à l’accompagnement et l’encadrement d’une équipe de 8 personnes en cœur de saison, en collaboration avec la/le Premier(e) Femme/valet de chambre.
• Respecte et fait respecter les protocoles du service des étages et fait appliquer les règles d’hygiène et de sécurité.
• Participe au contrôle des chambres.
• Participe à la formation continue des membres de l’équipe des étages.
• Contrôle les stocks de linge, de produits d’accueil et de mini bar en collaboration avec la/le Premier(e) Femme/valet de chambre.
• Participe à la programmation des achats pour éviter les ruptures de stock.
• Participe au travail de la lingerie en absence de la responsable lingère.
• Assure le nettoyage des appartements du personnel avec son équipe en début de saison.
• Assure la maintenance du matériel dans les conditions d’hygiène et de sécurité requises.
• Signale tout problème technique détecté à son supérieur.

Qualifications

• Excellente présentation, très bonne éducation et savoir être.
• Connaissance de la clientèle exigeante et des standards de qualité de service.
• Femme ou homme de terrain, montre l’exemple à ses équipes et a le sens de l’écoute et de l’empathie.
• Grande rigueur et sens du détail dans l’exécution de ses tâches et exigence teintée de bienveillance pour faire progresser son équipe.
• Sens de la communication et du travail en équipe.

Expérience d’au moins 2 années sur un poste similaire dans des établissements haut de gamme ou plusieurs années d’expérience en tant que femme de chambre avec capacités de management.

Additional Information

Ce que nous offrons

• Un cadre de travail exceptionnel : au cœur d'un château médiéval et d'un domaine viticole d'exception.
• Un contrat saisonnier de 9 mois à compter d’avril à novembre pour la saison estivale.
• 39h/semaine, rémunération brute à partir de 2100€ (selon votre profil et votre expérience).
• Avantages : nourri sur le temps de travail, possibilité de logement sur place.
• Mutuelle & prévoyance.
• 2 jours de repos hebdomadaire par semaine.
• Tarifs préférentiels sur les vins du domaine et bénéfices membres Team Relais (Relais & Châteaux).

Pourquoi rejoindre le Château de Mercuès ?

• Intégrez une Maison iconique, Relais & Châteaux depuis 60 ans et Grand Prix d'Or des Trophées de l'Oenotourisme.
• Devenez l'ambassadeur d'une expérience gastronomique insolite, au cœur de la production du Malbec.
• Travaillez dans une ambiance à la fois chaleureuse et professionnelle, avec une équipe ambitieuse et soudée.
• Profitez d'un lieu mêlant Histoire, modernité et passion pour l'excellence.

Prêt(e) à relever le défi ? Envoyez votre candidature à Mme Sabatier Gaëlle à l'adresse suivante : [e-mail]

Nous avons hâte de vous rencontrer !