Barman - CDD Saison 2025 H/F

ZooParc de Beauval; Saint-Aignan; Sur place; EUR 22 000 - 28 000; Plein temps

Résumé du poste

Le ZooParc de Beauval recherche un Barman pour offrir une expérience unique à ses clients. Vous serez responsable de la préparation de cocktails et de l'accueil des visiteurs dans un cadre exceptionnel. Rejoignez une entreprise familiale en pleine croissance et contribuez à un environnement de travail convivial et dynamique.

Qualifications

• Expérience en tant que barman ou dans un rôle similaire.
• Passion pour l'univers du bar et création de cocktails.

Responsabilités

• Assurer la mise en place du salon de bar avant l'arrivée des clients.
• Accueillir et conseiller les clients sur les cocktails.
• Réaliser les cocktails et assurer le service au plateau.

Connaissances

Relationnel

Discrétion

Ponctualité

Vente

Formation

Mention Complémentaire Bar

CQP Barman

BP Bar

Description du poste

Missions

Vivre une expérience professionnelle dépaysante et authentique, ça vous tente ?

Les hôtels du ZooParc de Beauval recherchent de nouvelles recrues pour la saison 2025 afin de garantir un séjour inoubliable à ses visiteurs.

MISSION PRINCIPALE

Votre mission principale sera de faire vivre une expérience rafraîchissante et inoubliable aux clients des hôtels. Vous ferez de leur séjour un moment de détente unique, que ce soit en élaborant des cocktails ou en préparant des softs.

Avec 4 hôtels et une résidence hôtelière, nous proposons à travers nos 4 restaurants et bars une grande diversité de restauration adaptée à chaque clientèle : buffet, service à l'assiette, cocktails, etc.

En tant que Barman, vous aurez pour missions de garantir une ambiance chaleureuse au sein du bar, tout en étant disponible et discret vis-à-vis de la clientèle pour offrir un vrai moment de détente.

Après une journée à explorer l’un des plus beaux parcs zoologiques au monde, nos clients compteront sur vous pour se rafraîchir ou se réchauffer avec des cocktails aux saveurs exotiques dans nos bars.

Principales missions :

1. Assurer la mise en place du salon de bar avant l'arrivée des clients
2. Accueillir et conseiller les clients sur les cocktails et boissons à la carte, en suggérant des planches à partager
3. Prendre les commandes, gérer la facturation et l'encaissement
4. Réaliser les cocktails et assurer le service au plateau jusqu’à la table
5. Effectuer le débarrassage et le nettoyage des tables et du salon bar en fin de service
6. Polyvalent, vous pourrez également effectuer du service et de la préparation de boissons en salle de restaurant

Tout cela dans une entreprise familiale en pleine croissance, offrant un environnement unique, dépaysant et atypique. Travailler à Beauval, c’est rejoindre une grande famille et contribuer à l’histoire du parc.

Cette offre vous a mis l’eau à la bouche ? Pour en savoir plus sur le profil recherché et les avantages, je vous invite à lire la suite de cette annonce.

Profil

Issu d'une Mention Complémentaire Bar, d'un CQP Barman ou d'un BP Bar, vous avez une ou plusieurs expériences similaires. Vous êtes passionné par l’univers du bar et aimez enchanter les clients avec vos créations. Discrétion, excellent relationnel, ponctualité et bienveillance sont vos principales qualités. Bon vendeur, vous êtes prêt à relever tous les défis et à mettre les bouchées doubles pour satisfaire nos clients. Vous savez adopter un comportement et une présentation en cohérence avec l’image de l'entreprise.

Si vous vous reconnaissez dans ce profil, n’attendez pas et tentez votre chance pour rejoindre nos équipes en candidatant à cette annonce !

Postes à pourvoir du 1er avril 2025 jusqu’en septembre 2025.

Infos complémentaires

Majoritairement travail le dimanche, la nuit et lors des jours fériés.

Description de l'entreprise

Sur plus de 44 hectares, le ZooParc de Beauval accueille 35 000 animaux de 800 espèces, dont les rares pandas géants, uniques en France. En plus de 40 ans, il est devenu le numéro 1 des zoos en France, classé 4ème meilleur zoo du monde (TripAdvisor), et le site le plus visité de la région Centre-Val de Loire, avec près de 2 millions de visiteurs en 2022.

Situé à Saint Aignan sur Cher, proche de Tours, Blois, au cœur des châteaux de la Loire, et à un peu plus de 2 heures de Paris, Beauval a également développé une offre hôtelière avec 4 hôtels thématisés. La famille Delord, fondatrice et propriétaire, a conçu, construit et gère ces hôtels.

Le ZooParc de Beauval n’est pas seulement un lieu d’accueil pour des espèces menacées, mais aussi un centre éducatif avec un rôle pédagogique important pour la préservation de la biodiversité.

Pour mener à bien ses missions, l’entreprise emploie 700 collaborateurs permanents et plus de 700 saisonniers en période de haute affluence.