CUISINIER(E) H / F

Sodexo; Wittenheim; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Une opportunité passionnante pour un(e) cuisinier(e) au sein d'une équipe dynamique dans un EHPAD à Wittenheim. Ce poste vous permettra de travailler dans une cuisine moderne, où vous préparerez des plats faits maison pour des résidents. Vous bénéficierez d'horaires flexibles, d'un environnement de travail agréable et de nombreux avantages tels que le 13ème mois et des RTT. Si vous êtes passionné(e) par la cuisine et souhaitez évoluer dans un cadre bienveillant, ce poste est fait pour vous.

Prestations

13ème mois

Prime de week-end

10 RTT

Couverture santé intéressante

Œuvres sociales du CSE

Qualifications

• Formation en Hôtellerie et Restauration validée par un diplôme ou expérience significative.
• Expérience de 1 an minimum en restauration collective souhaitée.

Responsabilités

• Assurer la production chaude et froide en équipe.
• Garantir la qualité gustative des plats et le respect des règles HACCP.

Connaissances

Créativité

Connaissance des recettes de base

Esprit d'équipe

Service client

Formation

CAP Cuisine

Diplôme en Hôtellerie et Restauration

Description du poste

Dans le cadre d'une augmentation d'activité, nous recherchons pour l'EHPAD LES VOSGES situé à WITTENHEIM (68) un(e) CUISINIER(E) F / H qui intégrera et renforcera notre brigade en cuisine.

1. Avec le support du Responsable restauration, assurer la production chaude et froide en équipe.
2. Garantir la qualité gustative des plats.
3. Garantir le strict respect des règles HACCP.
4. Faire de votre sécurité et celle de vos collègues une priorité.

Le site :

• Typologie de site : EHPAD de 70 résidents
• 4 collaborateurs SODEXO sur site
• 70 couverts / service
• Typologie de consommateurs : Personnes âgées + personnel client
• Equipe à taille humaine - Bonne humeur exigée !
• Régimes spécifiques et textures modifiées (hypocaloriques, enrichissement,...)

Les + du poste et du site :

• Cuisine avec équipements récents et spacieuse permettant de travailler agréablement.
• Plats entièrement faits maison avec des produits frais essentiellement.

Notre proposition :

Recrutement en CDD d'1 mois renouvelable, puis transformation en CDI à l'issue.

Un poste vous permettant de concilier vie professionnelle et vie privée :

• Horaires en continu matin ou après-midi (selon planning).
• Travail du lundi au vendredi et 1 week-end sur 2, permettant d'avoir un jour fixe de repos hebdomadaire.
• Jours fériés travaillés ou non (suivant planning).

De nombreux avantages issus de nos accords d’entreprise :

Salaire brut à 1850€ brut / mois, 13ème mois, Prime de week-end, 10 RTT, participation aux bénéfices, couverture santé intéressante, œuvres sociales du CSE.

Des perspectives d'évolution à travers des formations et notre politique de mobilité.

Votre apport :

Vous partagez les mêmes valeurs que Sodexo : Esprit d’Equipe, de Service et...

Vous avez une formation en Hôtellerie et Restauration validée par un diplôme ou par une expérience significative dans ce domaine.

Passionné(e), Connaisseur(se) des recettes de base, vous êtes Créatif(ve) et vous avez la soif d’apprendre.

Si vous vous reconnaissez, alors vous êtes prêt(e) à relever ce challenge !

Profil recherché :

• CAP Cuisine ou équivalent exigé.
• Expérience de 1 an au minimum souhaitée en restauration collective ou forte volonté de progresser : le chef vous garantit une formation culinaire de qualité.

Dans le cadre de sa politique Diversité et Inclusion, SODEXO étudie, à compétences égales, toutes candidatures dont celle des personnes en situation de handicap.

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