Cuisinier(ère) en restauration (H/F) enalternance

TN France; Caen; Sur place; EUR 20 000 - 25 000; Plein temps

Résumé du poste

Une entreprise de formation à Caen recherche un(e) Cuisinier(ère) en alternance. Le candidat idéal doit être passionné par la cuisine, posséder d'excellentes compétences organisationnelles et être motivé à satisfaire les autres. Les missions incluent la préparation des plats, l'organisation du poste de travail et le respect des normes HACCP.

Qualifications

• Passionné(e) par l'univers culinaire.
• Excellentes compétences organisationnelles.

Responsabilités

• Réalisation des préparations préliminaires à la fabrication des plats.
• Organisation du poste de travail.
• Assurer l'entretien des locaux et du matériel.

Connaissances

Organisation

Curiosité

Service client

Description du poste

Cuisinier(ère) en restauration (H/F) enalternance, Caen

A propos de l'entreprise :

Boostez votre carrière par la formation !

Organisme de formation créé en 1979, IRFA Formation - entité du Groupe IRFA Formation - accompagne les individus, les salarié(e)s, les demandeur(euse)s d'emploi et les entreprises par le biais d'action de formation, de qualification, de remobilisation et de retour à l'emploi dans divers secteurs d'activités :

- Commerce - Vente - Distribution
- Hôtellerie - Café - Restauration
- Sécurité - Prévention
- Formation - Insertion - Orientation
- Formations Générales - Accompagnement Professionnel - Langues - Soft Skills
- Gestion - Administration - RH - Secrétariat
- Bureautique - Numérique - Digitalisation

Notre démarche s'appuie sur un accompagnement personnalisé et adapté en fonction des besoins de chacun dans nos + de 70 centres à l'échelle nationale. Forts de notre expérience et de nos valeurs humanistes, nous mettons en avant une pédagogie active pour permettre à l'apprenant(e) d'être acteur de son parcours.

A propos du poste :

Vos missions :
- Réalisation des préparations préliminaires à la fabrication des plats
- Organisation du poste de travail
- Dressage, distribution
- Dressage et envoi des plats
- Nettoyer et ranger le poste de travail
- Participer au tri et à l'évacuation des déchets
- Réception, stockage et rangement des marchandises/denrées alimentaires
- Assurer l'entretien des locaux et du matériel dans le respect des normes HACCP

Profil recherché :

Passionné(e) par l'univers culinaire et motivé(e), vous possédez d'excellentes compétences organisationnelles. La curiosité et le désir de satisfaire les autres sont des qualités qui vous caractérisent.