Des agents ou des agentes d'entretien et restauration scolaire - MAIRIE DE TOULOUSE

Communes; Occitanie; Sur place; EUR 25 000 - 30 000; Plein temps

Résumé du poste

Une mairie dynamique recherche des agents d'entretien et de restauration scolaire pour assurer l'hygiène et la sécurité des locaux scolaires tout en préparant les repas pour les enfants. Les candidats doivent maîtriser les techniques de nettoyage et avoir un bon sens de la communication. Le poste est ouvert à la fonction publique territoriale et propose un temps de travail de 38h10/semaine.

Qualifications

• Maîtrise des techniques de nettoyage et règles d'hygiène.
• Capacité à porter des charges lourdes et à travailler debout.

Responsabilités

• Entretien des locaux scolaires et préparation des repas.
• Participation aux projets éducatifs et application des règles de sécurité.

Connaissances

Communication

Hygiene

Teamwork

Description du poste

Des agents ou des agentes d'entretien et restauration scolaire - MAIRIE DE TOULOUSE

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• Fonction publique : Fonction publique Territoriale

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• Nature de l’emploi Emploi ouvert aux titulaires et aux contractuels
• Expérience souhaitée Confirmé

Rémunération Fourchette indicative pour les contractuels Non renseignée Fourchette indicative pour les fonctionnaires Non renseignée

• Catégorie Catégorie C (employé)
• Télétravail possible Non

La Direction de l'Education a pour mission la scolarisation des enfants de 2 à 11 ans (plus 33 000 élèves dans 211 écoles) dans des conditions d'accueil favorisant leur réussite scolaire et la mise en œuvre de la politique éducative municipale, inscrite dans le Projet Educatif De Territoire (P.E.D.T.).
Face à la forte croissance démographique que connaît Toulouse, elle déploie une stratégie de prospective et d'anticipation visant à adapter les capacités d'accueil et l'offre éducative à un public toujours plus nombreux tout en respectant les contraintes budgétaires.

1) Entretien des locaux et espaces situés dans l'enceinte scolaire :
nettoyer les locaux (classes, CLAE, dortoirs...) dans le respect des bonnes pratiques d'hygiène et selon les procédures de travail pré-définies, nettoyer les parties communes (cours, préau, sanitaires, circulations..) et le ramassage des poubelles
lire les fiches techniques des produits et savoir identifier les signes de péremption des produits
tenir à jour quotidiennement les fiches de contrôle et d'intervention concernant toutes les opérations d'hygiène réalisées.
rendre compte des anomalies constatées au supérieur hiérarchique
assurer le lavage du linge et autres équipements, le suivi du matériel et des produits d'entretien et faire remonter les besoins
2) Préparation et service des repas : Application de la méthode HACCP et du plan de maîtrise sanitaire
réceptionner les marchandises de la cuisine centrale, ainsi que les produits sensibles dans le respect des règles d'hygiène
préparer les plats (entrée, desserts..), exécuter les tâches préalables à l'élaboration des mets (épluchage des légumes, fruits, fromages, tranchage du pain...), réchauffer les plats chauds, préparer la salle de restauration, servir le repas à table ou en self et être au service des enfants, procéder à tous les protocoles de sécurité alimentaire, nettoyer les tables, plans de travail, sols du restaurant, nettoyer et ranger tous les ustensiles, couvert, et équipements.
3) Participer et s'impliquer dans la mise en œuvre des projets de la Direction de l'Éducation :
participer aux réunions d'équipes (école, projet, métier...) et aux ateliers de travail collaboratif, prendre en compte les PAI (protocole d'accueil individualisé).
4) Être acteur de la sécurité dans les écoles : appliquer les règles de sécurité : plan particulier de mise en sûreté (PPMS), exercice d'évacuation, ouvrir et fermer les accès de l'école selon horaires.
Vous réalisez les mêmes activités principales pendant les vacances scolaires en accueils de loisirs maternels de la direction Enfance-Loisirs. Vous pouvez être amené à participer à la surveillance des enfants en temps périscolaire.

Profil recherché

Vous maîtrisez les techniques de nettoyage des locaux et d'utilisation des produits d'entretien ainsi que les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP).
Vous savez lire, écrire et maîtrisez les règles de syntaxe, grammaire et orthographe afin de pouvoir appliquer les bons dosages et procédures lors de l'utilisation des produits d'entretien.
Vous mettez en application les bons gestes et postures professionnelles, vous savez utiliser les appareils de nettoyage mécanisés, alerter et rendre compte si nécessaire.
Vous êtes apte au port de charges lourdes, à la station debout prolongée ainsi qu'à l'utilisation et la manipulation de produits d'entretien.
Votre sens de la communication vous permet de communiquer facilement avec les enfants et votre environnement professionnel, vous portez un intérêt particulier à accueillir les enfants et à travailler dans le milieu éducatif.
Votre ponctualité, votre réactivité et votre sens de l'organisation vous permettront de réaliser avec succès les missions qui vous seront confiées.

Cette vacance d'emploi est ouverte sur 6 postes similaires.
Pour postuler, merci d'adresser votre candidature (lettre + CV + attestation RQTH) en mentionnant la référence P00003887 à l'adresse [e-mail] avant le 13/06/2025.
Temps de travail : 38h10/semaine : 7h30 les lundi, mardi, jeudi, vendredi et 8h10 le mercredi - roulement sur amplitude 7h00 - 18h30.
Lieu de travail : les écoles maternelles et élémentaires de la ville de Toulouse.
+ d'infos : Mériem BELARBI, coordinatrice technique bâtiments et hygiène, tél. [phone] - mail. [e-mail].
Il est possible de recruter sur ce poste une personne qui n'est pas lauréate d'un concours de la fonction publique, car un des grades indiqué est un grade d'entrée de catégorie C qui permet un recrutement direct sans concours.

Poste ouvert(s) sur le(s) grade(s) suivant(s) de la Fonction Publique Territoriale : Adjoint technique, Adjoint technique principal de 1ère classe, Adjoint technique principal de 2ème classe.

Art. L331-7 du code général de la fonction publique (recrutement dérogatoire des candidats reconnus travailleurs handicapés) - Conformément au principe d'égalité d'accès à l'emploi public, cet emploi est ouvert à tous les candidats remplissant les conditions statutaires requises, définies par le code général de la fonction publique. À titre dérogatoire, les candidats reconnus travailleurs handicapés peuvent accéder à cet emploi par voie contractuelle.

Vacant à partir du 01/08/2025.

Chargée / Chargé de restauration, d'intendance.

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