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Maison Albar Hotels - Barman / Barmaid (H/F)

Maison Albar Hotels

Nice

Sur place

EUR 20 000 - 40 000

Plein temps

Hier

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Résumé du poste

L'hôtel Maison Albar - Le Victoria 5* recherche un Barman (H/F) pour la saison prochaine. Vous serez en charge de la création de cocktails, de la gestion du bar, et de l'accueil des clients, tout en travaillant dans un environnement haut de gamme. Une expérience de 2 ans est requise, ainsi qu'une maîtrise de l'anglais et un sens aigu du service client.

Qualifications

Expérience exigée de 2 ans à un poste similaire.
Excellente maîtrise des codes de l'hôtellerie haut de gamme.
Motivation à rejoindre un groupe ambitieux.

Responsabilités

Présenter la carte et conseiller les clients.
Créer des cocktails et participer à l'élaboration de nouvelles prestations.
Gérer la caisse et le stock.

Connaissances

Service client

Création de cocktails

Connaissance des vins

Maîtrise de l'anglais

Description

L'hôtel Maison Albar - Le Victoria 5* recherche son futur Barman (H/F) pour la saison prochaine (entre avril et septembre). Vous assistez le Barman Senior et serez en charge :

De présenter avec élégance la carte et conseiller les clients
De créer des cocktails de la carte et cocktails signature
De participer au changement saisonnier de la carte et à l'élaboration de nouvelles prestations
De réaliser avec aisance l'ensemble des cocktails, boissons et préparations
De gérer la caisse et le stock
De nettoyer les machines et équipements du bar

Vos atouts pour cette opportunité :

Une expérience réussie à un poste similaire dans une structure équivalente est appréciée
Une volonté et motivation à rejoindre un groupe ambitieux et en plein développement
Une excellente maîtrise des codes et exigences du secteur de l'hôtellerie haut de gamme
Un sens du service client ainsi qu'un sens poussé du détail et de la qualité
Des connaissances précises des vins
Personne de terrain motivée à relever de beaux défis et projets
Une maîtrise courante de l'anglais

Retrouvez l'ensemble de vos avantages en nous rejoignant en vous rendant sur notre site carrières : cliquez sur postuler ou rendez-vous sur careers.groupecentaurus.com.

PROFIL SOUHAITÉ

Expérience