CUISINIER (H / F) GENNEVILLIERS (92)

Derichebourg interim; Gennevilliers; Sur place; EUR 20 000 - 30 000; Plein temps

Résumé du poste

Rejoignez une entreprise dynamique et réactive, spécialisée dans le secteur de la restauration collective. En tant que cuisinier, vous serez au cœur de l'organisation culinaire, garantissant la qualité et la présentation des plats. Vous aurez l'opportunité de travailler aux côtés d'une équipe passionnée, tout en bénéficiant d'une rémunération attractive et de divers avantages. Ce poste en intérim vous permettra de développer vos compétences tout en contribuant à l'excellence de la cuisine collective. Si vous aimez travailler en équipe et avez un sens aigu de l'organisation, ce défi est fait pour vous.

Prestations

Majoration de salaire de 20%

Formations professionnelles

Compte Épargne Temps

Coffre-fort COFFREO

Avantages liés au CSE

Aides et services dédiés

Acompte de paye

Parrainage récompensé

Qualifications

• Expérience en restauration collective appréciée.
• Connaissance des normes HACCP et des procédures de contrôle.

Responsabilités

• Organiser la production culinaire et contrôler la qualité des plats.
• Collaborer avec le chef de cuisine pour l'organisation du personnel.

Connaissances

Restauration collective

Normes HACCP

Contrôle qualité

Travail d'équipe

Organisation

Formation

Diplôme en cuisine

Description du poste

Structure agile et réactive adossée à un grand groupe, DERICHEBOURG Intérim et Recrutement apporte une réponse globale pour l’emploi; notre vocation est d’être un lien efficace entre les entreprises et les candidats. Nous sommes fiers d’offrir un suivi personnalisé à chacun, ce qui explique la confiance de plus de 5 000 collaborateurs travaillant chez nos clients chaque jour.

Notre réseau d’agences, implanté dans les grandes villes de France, couvre tous types de secteurs : industrie, logistique, transport, tertiaire, banque, vente, aéronautique… dans plus de 200 métiers, en intérim, CDD ou CDI.

Derichebourg Intérim Pôle Restauration recherche pour l'un de ses clients basés à Gennevilliers (92) des Cuisiniers H / F. Rattaché au Chef de Cuisine, vous serez en charge des missions suivantes :

1. Participer à l'organisation de la production culinaire
2. Mettre en place et contrôler l'application de toutes les directives concernant la fabrication des plats, leur qualité et leur présentation
3. Participer à l'élaboration et à la mise en œuvre des fiches techniques
4. Collaborer avec le chef de cuisine à l'organisation du travail du personnel de cuisine
5. Contrôler l'activité des membres de votre équipe et développer les savoir-faire de vos collaborateurs
6. Participer à la gestion administrative du personnel
7. Respecter et faire respecter les normes d'hygiène et de sécurité
8. Vérifier et contrôler le respect des procédures
9. Participer à la réalisation des inventaires mensuels
10. Une première expérience en restauration collective est appréciée
11. Avoir une connaissance des procédures de contrôle et de réception des marchandises
12. Avoir le sens du travail collectif
13. Savoir appliquer et faire appliquer les fiches techniques
14. Avoir des connaissances des normes HACCP et de sécurité
15. Avoir le sens du détail et de l'organisation

Le poste est à pourvoir en intérim sur une mission de longue durée pour un leader en restauration collective. La rémunération sera définie selon profil. Les horaires sont de 7h à 15h (habiter à proximité du site est conseillé). Le planning peut être du lundi au vendredi ou rotatif.

Travailler chez DERICHEBOURG Intérim et Recrutement vous donne accès à de nombreux avantages tels que :

• Une majoration d'environ 20% du salaire brut (10% IFM - 10% congés payés)
• Accès à des formations professionnelles, diplômantes ou qualifiantes
• Le Compte Épargne Temps : une épargne facile et rentable
• Le coffre-fort COFFREO (vos documents sur votre smartphone)
• Les avantages liés au CSE : jeux, cartes cadeaux, cadeaux à gagner, et d’autres surprises tout au long de l’année
• Aides et services dédiés : mutuelle, logement, garde d’enfant, déplacement
• Acompte de paye à la semaine si besoin
• Parrainage récompensé par des chèques cadeaux

Si ce challenge vous intéresse, n'hésitez pas à postuler !