Assistant réception traçabilité (H / F)

Superhalles; Bréal-sous-Montfort; Sur place; EUR 20 000 - 30 000; Plein temps

Résumé du poste

Rejoignez une entreprise dynamique spécialisée dans la distribution alimentaire en tant qu'Assistant Réception et Traçabilité. Dans ce rôle, vous serez le garant de la qualité des produits dès leur arrivée, en contrôlant les arrivages et en veillant à leur traçabilité. Vous travaillerez en étroite collaboration avec votre équipe pour assurer une logistique fluide et efficace. Si vous êtes organisé, rigoureux et aimez le travail en équipe, cette opportunité est faite pour vous. Profitez d'une semaine de travail du lundi au vendredi avec des horaires adaptés pour un bon équilibre vie professionnelle/vie personnelle.

Qualifications

• Être rigoureux et fiable dans la réception des marchandises.
• Avoir une bonne connaissance des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.

Responsabilités

• Contrôler les arrivages pour garantir qualité et conformité.
• Assurer la traçabilité des produits dès leur entrée.

Connaissances

Rigueur

Fiabilité

Sens de l'organisation

Relationnel

Connaissance des règles d'hygiène

Condition physique

Description du poste

Spécialisé dans la distribution de produits alimentaires à destination de la Restauration hors domicile, le Réseau Krill rassemble 1 300 salariés exerçant dans 8 entreprises régionales réparties sur l'ensemble du territoire national.

Il commercialise 3 500 références multi-température (frais, surgelé et épicerie) de l'entrée au dessert.

Les forces du réseau : la viande fraîche et la glace.

Grâce à ses 4 ateliers de découpe de viande intégrés, le Réseau Krill dispose d'une offre viande différenciante, complète et qualitative. Ses ateliers viandes assurent une offre sur-mesure, faisant la part belle aux viandes locales.

Avec la gamme glace la plus large du marché, le Réseau Krill affirme un réel savoir-faire, à l'image de sa gamme de glaces artisanales à marque Glaces des Alpes.

A propos du poste :

Assistant Réception et Traçabilité H / F - Devenez l'oeil vigilant de SuperHalles !

Si vous aimez que tout soit carré, que rien ne vous échappe, et que les choses soient à leur place, ce poste est pour vous !

Votre mission :

Assurer une réception impeccable des marchandises, garantir leur traçabilité, et veiller à la qualité des produits dès leur entrée dans notre entrepôt.

En somme, être le premier maillon fiable de notre chaîne logistique.

Votre quotidien :

• Contrôler les arrivages : quantités, qualité, conformité.
• Créer les numéros de lot, assurer leur traçabilité sans faille.
• Trier, ranger et stocker les produits en chambre froide dans le respect des procédures.
• Vérifier les DLC, surveiller les stocks, et remonter les anomalies à l'équipe qualité.
• Suivre les stocks d'emballages (palettes, caddies...) et transmettre les infos à bon escient.
• En période d'activité soutenue : donner un coup de main à la préparation de commandes.

Profil recherché :

Ce que vous apportez à l'équipe :

• Rigueur, fiabilité, sens de l'organisation.
• Un bon relationnel, car ici, tout se fait en équipe.
• Une connaissance des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.
• Une bonne condition physique (on reste actif, même au frais).

Et plus concrètement ?

Semaine de travail organisée du lundi au vendredi.

Horaires : 06H00 - 13H00

Poste en CDD : période d'un mois

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Assistant Hf • Bréal-sous-Montfort, 35 - Ille-et-Vilaine,France