Cuisinier / pâtissier — H/F

Univi; Carrières-sous-Poissy; Sur place; EUR 25 000 - 30 000; Plein temps

Résumé du poste

Univi recherche un(e) cuisinier(ère) pour rejoindre son équipe à Carrières-sous-Poissy. Vous serez responsable de la confection des plats et du respect des normes d'hygiène. Le poste est en CDI à temps plein avec des avantages tels que la prise en charge du transport et des heures supplémentaires majorées.

Prestations

Prise en charge du transport quotidien

Restaurant d'entreprise

Heures supplémentaires majorées

Formation

Mutuelle

Prévoyance

Qualifications

• Débutant ou expérimenté accepté.
• Aucune expérience, Débutant (moins de 2 ans), Expérimenté (2 à 5 ans), Confirmé (5 ans et plus).

Responsabilités

• Assurez la confection des plats chauds et froids.
• Contrôlez les préparations sur le plan gustatif, quantitatif et sur leur présentation.
• Respectez les règles d'hygiène (HACCP).

Connaissances

Qualités relationnelles

Sens des initiatives

Esprit d’équipe

Formation

CAP Cuisine

BEP Cuisine

Bac pro Cuisine

Description du poste

Les missions qui vous attendent

L'équipe de cuisine est constituée d'un chef de cuisine, de cuisiniers et de commis plongeurs. Rattaché(e) au chef de cuisine, vous :

• Assurez la confection des plats chauds et froids
• Contrôlez les préparations sur le plan gustatif, quantitatif et sur leur présentation
• Respectez les règles d'hygiène (HACCP), les normes et procédures
• Entretenez les matériaux de cuisine et les locaux
• Répondez aux attentes des résidents

Conditions

• Contrat en CDI
• Temps plein, 10 h par jour
• Planning : Travail 1 week-end sur 2, roulement fixe

Disponible immédiatement

Rémunération : à définir selon le profil

Avantages

• Prise en charge du transport quotidien
• Restaurant d'entreprise
• Heures supplémentaires majorées

Lieu du poste : En présentiel

Travail le week-end

Les "petits plus" qui font la différence

• UNIVI formation - organisme de formation interne
• Reprise d'ancienneté
• Formation
• Prise en charge des transports
• Mutuelle
• Prévoyance

Quel est le profil idéal ?

CAP, BEP, Bac pro cuisine

Débutant ou expérimenté accepté

Vos qualités relationnelles, votre sens des initiatives et votre esprit d’équipe seront vos atouts pour réussir

Disponible immédiatement

Aucune expérience, Débutant (moins de 2 ans), Expérimenté (2 à 5 ans), Confirmé (5 ans et plus)

BAC/BEP/CAP Cuisine

Quelques mots pour nous présenter

UNIVI - Résidence Les Lilas

UNIVI est un groupe associatif paritaire constitué en 2019 par les Institutions de Retraite Complémentaire affiliées à la Fédération AGIRC-ARRCO.

Avec un réseau de 89 établissements et plus de 4000 collaborateurs, UNIVI accueille, héberge et soigne des personnes fragilisées par l’âge, la maladie ou le handicap au sein de ses Hôpitaux Gériatriques, Résidences Autonomie, Résidences Services, EHPAD et Foyers d’Hébergement et de Services pour personnes handicapées.

La résidence Les Lilas, établissement du pôle UNIVI Seniors situé à Carrières-sous-Poissy (78), est un EHPAD dont la capacité d'accueil est de 110 résidents dont 30 places en unité Alzheimer.

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