Chef de réception

JR France; Saint-Gildas-des-Bois; Sur place; EUR 30 000 - 45 000; Plein temps

Résumé du poste

Un hôtel prestigieux en Bretagne recherche un Chef de Réception pour gérer l’équipe et assurer un service client exceptionnel. Vous serez responsable de la gestion opérationnelle, administrative et managériale du service réception. Ce rôle exige un excellent sens du relationnel et des compétences en leadership. Rejoignez une équipe dynamique et contribuez à offrir une expérience inoubliable aux clients.

Qualifications

• Expérience en gestion de la réception et service client.
• Maîtrise des logiciels PMS comme Opera.
• Bonnes notions en comptabilité hôtelière.

Responsabilités

• Supervise l’équipe réception et garantit un accueil irréprochable.
• Gère les réclamations et insatisfactions clients.
• Forme et encadre l’équipe de réception.

Connaissances

Leadership

Gestion des conflits

Organisation

Planification

Français

Anglais

Outils

Opera

Description du poste

Chef de réception, saint-gildas-des-bois

Domaine de la Bretesche by B Signature Hotels & Resorts

Le Domaine de la Bretesche, Relais & Châteaux situé aux portes de la Bretagne, à 40 minutes de Nantes, recherche son/sa futur(e) Chef de réception.

En tant que Chef de Réception, vous serez sous la responsabilité directe du Directeur Hébergement ainsi que du Directeur de l’Hôtel.

Le Chef de Réception est responsable de la gestion opérationnelle et administrative du service réception, jour et nuit.

Vous supervisez l’équipe réception, veillez à un accueil irréprochable, au bon déroulement des séjours, tout en respectant les standards de l’hôtel et en maximisant la satisfaction clientèle.

Vous garantissez une expérience client exceptionnelle et un service professionnel, attentionné et sur mesure.

Votre objectif principal sera de former, soutenir et accompagner l’équipe réception pour délivrer un service de très haut niveau, du moment de la réservation au départ du client.

Vous établirez un cadre solide pour aider l’équipe à conseiller et suivre les invités tout au long de leur séjour, tout en optimisant les revenus liés à l’hébergement.

Vous animerez les briefings matinaux, préparerez le lancement de la journée et serez le relais de la direction lors des gardes et duty du week-end.

Vous serez un collecteur et relayeur d’informations importantes pour le fonctionnement global de l’établissement, permettant aux différents services de performer.

Vous serez en charge de la gestion opérationnelle, administrative et managériale du département réception.

1. Intégrer, former et encadrer l’équipe de réception.
2. Favoriser le développement et la maîtrise des fondamentaux et procédures.
3. Optimiser l’organisation, le fonctionnement et les procédures pour accroître la productivité.
4. Garantir la qualité et la constance de l’accueil et de la relation client.
5. Gérer les réclamations et insatisfactions clients.
6. Coordonner et organiser les prestations quotidiennes pour les clients.
7. Faire respecter les normes et procédures définies par la direction.
8. Effectuer un suivi rigoureux et fournir un feedback client quotidien.
9. Gérer l’encaissement, la caisse, et suivre la balance âgée selon la politique de crédit.
10. Suivre la trésorerie et contrôler les procédures d’encaissement.
11. Veiller au respect des standards d’accueil.
12. Réaliser le rapprochement des chambres avec la gouvernante et rédiger un rapport journalier.
13. Former l’équipe aux procédures de service.
14. Mener des contrôles quotidiens sur les chambres VIP.
15. Contrôler et suivre les débours journaliers.
16. Faire respecter les procédures internes du service réception.
17. Prendre en charge et garantir les paiements (voucher, contrats, walk-in).
18. Contrôler le back office : encours, dossiers clients, facturation, no show, gratuités, déductions.
19. Superviser et gérer les équipes : encadrer, former, motiver, élaborer les plannings, recruter, former, gérer les conflits et situations d’urgence.
20. Organiser des réunions trimestrielles, définir les besoins de formation, fixer des objectifs et suggérer des évolutions.
21. Coordonner et organiser les visites de l’hôtel pour les agents, journalistes, VIP, en l’absence de la direction.
22. Suivre la balance âgée et garantir la conformité des garanties de paiement, politiques de crédit et d’acompte.
23. Respecter les délais d’envoi des factures, contrôler leur rédaction et suivre les paiements.
24. Organiser une réunion mensuelle avec les acteurs concernés et formaliser les problèmes internes et mauvais payeurs.
25. Contrôler les encaissements journaliers et respecter les normes d’hygiène et de sécurité.

Savoir-faire

• Maîtrise des logiciels PMS comme Opera.
• Connaissance approfondie de la gestion de la réception et du service client.
• Bonnes notions en comptabilité hôtelière.
• Leadership, gestion des conflits, prise de décision rapide.
• Organisation, planification, maîtrise du français et de l’anglais, une troisième langue appréciée.

Savoir-être

• Excellente présentation, sens du relationnel, attitude orientée satisfaction client.
• Rigueur, organisation, gestion des priorités.
• Capacité à travailler sous pression, horaires variables, courtoisie et efficacité.
• Positif, curieux, patient, flexible, proactif, dynamique, exemplaire, polyvalent.