Chef de Partie (H/F) - PARC D ATTRACTIONCHESSY

TN France; Chessy; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Une agence spécialisée dans l'événementiel recherche un Chef de Partie pour une mission intérimaire d'un mois à Chessy. Le candidat sera responsable de la préparation des plats, de l'encadrement de l'équipe de cuisine et du respect des normes d'hygiène. Ce rôle offre une opportunité de travailler dans un environnement dynamique au sein d'un client prestigieux du secteur des loisirs.

Qualifications

• Expérience en cuisine requise.
• Capacité à travailler sous pression.
• Bonnes compétences en communication.

Responsabilités

• Préparer, assaisonner et cuisiner les plats selon les fiches techniques.
• Encadrer et former l'équipe de cuisine.
• Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.

Connaissances

Préparation des plats

Encadrement d'équipe

Respect des normes d'hygiène

Description du poste

A propos de l'entreprise :

Pôle événementiel du Groupe Crit, l'agence de Boulogne-Billancourt est spécialisée dans la mise à disposition de personnel en accueil, vente et restauration sur les plus grands événements parisiens !
Experts dans la gestion de projet, nos équipes mettent tout en oeuvre pour garantir une prestation de qualité en recherchant, formant et gérant le personnel de terrain positionné chez nos clients.

A propos du poste :

Dans le cadre du développement de son activité, nous recherchons pour notre client, spécialisé dans le secteur du divertissement et des loisirs, un Chef de Partie (H/F) pour une mission en intérim d'une durée d'un mois à Chessy (77700).

En tant que Chef de Partie pour notre client, vos missions principales seront les suivantes :

1. Préparer, assaisonner et cuisiner les plats selon les fiches techniques
2. Assurer la mise en place et le dressage des assiettes
3. Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
4. Encadrer et former l'équipe de cuisine
5. Participer à l'élaboration des menus

Informations complémentaires :

• Contrat en intérim d'une durée d'un mois
• Lieu de travail : Chessy (77700)
• Horaires : 37 heures par semaine
• Salaire horaire compris entre 11.88 EUR et 15 EUR, selon profil et expérience