Ouvrier agroalimentaire - service abattoir (F/H)

TN France; Gramat; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Une entreprise agroalimentaire, La Quercynoise, recherche un Ouvrier agroalimentaire pour son service abattoir à Gramat. Vous serez responsable de la découpe et de la présentation des produits canards, dans un environnement dynamique et familial. Ce poste en intérim offre des avantages attractifs, tels que des primes et des aides pour le personnel.

Prestations

Taux horaire fixe

Primes collectives et/ou individuelles

Acompte de paye hebdomadaire

Aides et services dédiés (mutuelle, logement, garde d'enfants, déplacement)

Parking pour le personnel

Salle de pause

Qualifications

• Une expérience en boucherie serait un atout.
• Sérieux(se), ponctuel(le), dynamique, organisé(e).
• Maîtrise des outils de manutention et connaissance des règles de sécurité appréciées.

Responsabilités

• Positionner les ailes du canard sur la machine de découpe.
• Raccrocher les cous des canards sur la chaîne.
• Nettoyage et tri des produits non conformes.

Connaissances

Esprit d'équipe

Dynamisme

Organisation

Outils

Outils de manutention

Description du poste

Ouvrier agroalimentaire - service abattoir (F/H), Gramat

Description du poste

La Quercynoise, usine agroalimentaire basée à Gramat, spécialisée dans la transformation du canard gras depuis 1975, privilégie la qualité de ses produits. Elle détient les certifications ISO9001 et IFS Food, attestant de l'excellence de ses processus.

Notre agence Adéquat de Bretenoux recrute un(e) nouveau talent pour le poste d'Ouvrier agroalimentaire au service boucherie (F/H).

Type de contrat : Intérim

Prise de poste : Immédiate

Jours et horaires : Du lundi au vendredi / Horaires selon planning

Lieu : Gramat

Les missions :

1. Positionner les ailes du canard sur la machine de découpe
2. Raccrocher les cous des canards sur la chaîne
3. Tracer les canards et retirer les peaux de cous (utilisation d'un couteau)
4. Retirer cœur, gésiers, graisse ou viscères
5. Déposer les foies sur le tapis de brumisation en respectant la cadence
6. Assurer la présentation du produit en éliminant résidus de cire, plumes ou autres
7. Déposer les carcasses dans la laveuse
8. Placer les canards sur chariots avant leur entrée dans le ressuyage
9. Nettoyage, élimination des parties non conformes et tri des produits non conformes

Profil recherché :

• Une expérience en boucherie serait un atout
• Sérieux(se), ponctuel(le), dynamique, organisé(e), doté(e) d'un esprit d'équipe
• Maîtrise des outils de manutention et connaissance des règles de sécurité appréciées

Rémunération et avantages :

• Taux horaire fixe + 10% de fin de mission + 10% de congés payés
• Primes collectives et/ou individuelles, participation aux bénéfices, CET 5%
• Acompte de paye hebdomadaire si nécessaire
• Aides et services dédiés (mutuelle, logement, garde d'enfants, déplacement)

Environnement :

• Parking pour le personnel
• Salle de pause
• Entreprise familiale
• Situé au cœur de la Vallée de la Dordogne, à 2h de Toulouse et 1h30 de Limoges

Pour toute question, contactez-nous au 05 65 50 35 20. Rejoignez le groupe Adéquat, acteur dynamique du secteur de l'emploi depuis 3 ans ! Adéquat, simplement pour vous !