Responsable Adjoint de Boutique Boulangerie Pâtisserie H / F

Boulangerie Bon et Bô; Boulogne-Billancourt; Sur place; EUR 22 000 - 30 000; Plein temps

Résumé du poste

Une boulangerie artisanale dynamique recherche un(e) Responsable Adjoint(e) en Vente pour renforcer son équipe. Ce poste clé implique d'accueillir et conseiller la clientèle, organiser l'espace de vente et animer une équipe passionnée. Vous aurez l'opportunité de travailler dans un cadre convivial, valorisant le travail bien fait et l'esprit d'équipe. Si vous êtes autonome, dynamique et avez un goût prononcé pour les produits artisanaux, cette offre est faite pour vous. Rejoignez une équipe bienveillante et contribuez à l'expérience unique de nos clients.

Prestations

Repas

Primes

Qualifications

• 2 ans d'expérience minimum dans la vente, idéalement en boulangerie.
• Aptitudes confirmées en management d'équipe et sens du service client.

Responsabilités

• Accueillir et fidéliser la clientèle avec le sourire.
• Gérer les encaissements et suivre les stocks de vente.

Connaissances

Service client

Management d'équipe

Organisation

Hygiène alimentaire

Autonomie

Dynamisme

Formation

Expérience en vente

Outils

Outils de caisse

Description du poste

À propos de nous

Notre boulangerie pâtisserie artisanale, reconnue pour la qualité de ses produits faits maison et son accueil chaleureux, est à la recherche d'un(e) Responsable Adjoint(e) en Vente pour renforcer son équipe. Nous valorisons le travail bien fait, l'esprit d'équipe et la proximité avec notre clientèle fidèle.

Vos missions

1. En soutien à la responsable de vente, vous serez chargé(e) de :
2. Accueillir, conseiller et fidéliser la clientèle avec le sourire
3. Organiser l'espace de vente et veiller à sa bonne tenue
4. Animer l'équipe de vente au quotidien (2 à 4 personnes selon les jours)
5. Participer à la mise en place des vitrines et au réassort
6. Gérer les encaissements, effectuer la clôture des caisses en fin de journée
7. Passer les commandes aux équipes de production (boulangerie, pâtisserie, viennoiserie) en fonction des besoins du point de vente
8. Suivre les stocks de vente et anticiper les approvisionnements
9. Appliquer et faire appliquer les normes d'hygiène et de sécurité

Profil recherché

• Expérience de 2 ans minimum dans la vente, idéalement en boulangerie, pâtisserie ou métiers de bouche
• Sens du service client, autonomie et dynamisme
• Goût du travail en équipe et capacité à encadrer
• Maîtrise des outils de caisse et bonne organisation
• Bonne présentation, rigueur et ponctualité
• Passion pour les produits artisanaux et envie de les valoriser

Ce que nous offrons

• Un cadre de travail convivial et artisanal
• Une équipe bienveillante et passionnée
• Un poste évolutif avec des responsabilités concrètes
• Un salaire selon profil + avantages (repas, primes, etc.)

Pour remplir avec succès ces missions diversifiées, nous aimerions trouver un candidat qui dispose des compétences suivantes :

• Expérience professionnelle antérieure dans le secteur alimentaire, idéalement en boulangerie pâtisserie
• Aptitudes confirmées en management d'équipe
• Excellentes capacités organisationnelles
• Sens aigu du service client
• Maîtrise parfaite des bonnes pratiques d'hygiène alimentaire
• Capacité à travailler sous pression tout en gardant une attitude positive
• Compétences analytiques pour interpréter les données financières et opérationnelles

Créer une alerte emploi pour cette recherche

Boutique Boutique • Boulogne-Billancourt, France