Serveur Brasserie H / F

Resort Barrière Lille; Lille; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Rejoignez une équipe dynamique au sein d'un hôtel 5 étoiles, où vous serez responsable du service en brasserie. Ce rôle vous permettra de travailler dans un environnement stimulant, en offrant un service de qualité à une clientèle variée. Vous bénéficierez de formations personnalisées et d'opportunités de mobilité, tout en profitant d'un cadre de travail convivial et respectueux de la diversité. Si vous êtes passionné par l'hôtellerie et souhaitez contribuer à un impact positif sur la société, cette opportunité est faite pour vous.

Prestations

13ème mois

Intéressement

Formations personnalisées

Tarifs collaborateurs pour spectacles

Parking à disposition

Repas à petit prix

Majoration des heures de nuit

Qualifications

• Connaissance des réglementations et techniques du métier.
• Excellente présentation, ponctualité et esprit d'équipe.

Responsabilités

• Effectuer le service en salle et préparer les mises en place.
• Assurer un excellent relationnel avec la clientèle.

Connaissances

Service à la clientèle

Préparation des mises en place

Règles d'hygiène et de sécurité

Travail en équipe

Formation

Formation en Hôtellerie ou Restauration

Description du poste

Le Resort Barrière Lille recherche une Serveuse ou Serveur en Brasserie.

Sous la responsabilité de notre Responsable Point de Vente Restauration, vous intégrerez une équipe jeune et dynamique composée de 25 personnes au sein de notre Resort, un hôtel 5 étoiles comprenant :

• un Spa, un Casino, deux restaurants (gastronomique et brasserie), trois bars, un espace séminaire, un théâtre, et un effectif de 280 collaborateurs.

Vos missions principales seront :

1. Effectuer le service en salle.
2. Préparer les mises en place.
3. Assurer le service, accueillir, conseiller et entretenir un excellent relationnel avec notre clientèle Hôtel & Casino.
4. Ranger les éléments et marchandises selon les principes d'organisation en vigueur.
5. Participer à la qualité du service.
6. Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité.

Nous proposons :

• Le 13ème mois et intéressement.
• Des opportunités de mobilité en France et à l’international.
• Des formations personnalisées via notre Campus Barrière.
• Des tarifs collaborateurs pour spectacles et week-ends de rêve.
• Un parking à disposition.
• Des repas à petit prix.
• Majoration des heures de nuit.
• 39h hebdomadaires avec horaires tournants et variables.
• Salaire brut mensuel de 2 070,15 €.
• Travail les week-ends et jours fériés, établissement ouvert 365 jours par an.
• Prise de poste dès le 1er avril 2025.

Le processus de recrutement comprend :

1. Préqualification téléphonique.
2. Entretien avec le Directeur Restauration.
3. Accueil chez Barrière.

Profil recherché :

• Formation en Hôtellerie ou Restauration, connaissance des réglementations et techniques du métier.
• Excellente présentation, volontarisme, ponctualité.
• Esprit d'équipe, écoute, soif d'apprendre.
• Autonomie comme atout supplémentaire.

Rejoignez-nous et partagez notre esprit d'excellence et de convivialité. Chez Barrière, la diversité est valorisée, et nous adaptons nos processus de recrutement pour accueillir les personnes en situation de handicap. Nous encourageons également les profils engagés dans la Responsabilité Sociale des Entreprises (RSE) et souhaitant contribuer à notre impact positif sur la société et l'environnement.