Alternance* - Apprenti Boulanger (H/F)

Academee CFA; Neuilly-sur-Marne; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Une école innovante recherche un boulanger en contrat d’apprentissage pour rejoindre une formation 100 % en ligne. Ce poste vous permettra de développer vos compétences en boulangerie tout en travaillant directement avec les clients. Vous serez responsable de la confection de pains et viennoiseries, tout en appliquant les règles d’hygiène strictes. Si vous êtes passionné par la boulangerie et souhaitez lancer votre carrière dans ce domaine, cette opportunité est faite pour vous. Rejoignez un environnement dynamique et engageant, où votre passion sera valorisée.

Qualifications

• Être rigoureux et soigneux dans la confection des produits.
• Avoir une passion pour la boulangerie et le service client.

Responsabilités

• Choisir et doser les ingrédients pour la confection de pains et viennoiseries.
• Accueillir la clientèle et gérer les stocks.

Connaissances

Rigueur

Autonomie

Capacité d’adaptation

Passion pour la boulangerie

Description du poste

ACADEMEE, l’école n°1 de la formation 100 % en ligne, créée sous l'impulsion de Studi et du groupe M6,recherche pour son entreprise partenaire, un Boulanger(H/F) en contrat d’apprentissage.

Lancez votre carrière dès à présent en suivant l’une de nos formations diplômantes en Boulangeriereconnue par l'État.

Vous avez déjà postulé à une annonce du CFA ACADEMEE ? Ne postulez pas - Contactez votre conseiller ACADEMEE

Missions :

- Choisir et doser les ingrédients pour la confection de pains et viennoiseries (farine, levure, eau…), les mélanger et les pétrir selon les recettes.
- Décorer, une fois les produits refroidis et les disposer les produits en vitrine.
- Accueillir la clientèle, la fidéliser.
- Gérer les stocks, passer les commandes, négocier avec les fournisseurs.
- Appliquer strictement les règles d’hygiène.

Compétences / Profil :

- Rigoureux et soigneux.
- Autonomie et rigueur.
- Capacité d’adaptation.
- Passionné par la boulangerie.

Rentrée en formation : Mai / Juin 2025. Cette offre d'alternance est donc à pourvoir IMMEDIATEMENT.
Lieu de l'alternance :Neuilly-Sur-Marne (93)
Type de contrat : Apprentissage
Formation : Aucun frais ne sera à la charge des candidats.
Rémunération comprise entre 486 € et 1801 € brut, en fonction de l'âge et niveau d'étude
Cette opportunité est ouverte aux personnes en situation de handicap.

Référence :#ACADEMEE

Pour ce poste, vous devez être éligible à l'apprentissage : avoir entre 16 et 29 ans et être autorisé à travailler en France. Exceptions possibles : apprentis préparant un diplôme supérieur, travailleurs handicapés, sportifs de haut niveau, ou porteurs d'un projet de création/reprise d'entreprise.

Seuls les candidats intéressés pour suivre une formation ACADEMEE pourront être présentés à l’entreprise et bénéficier de notre Coaching Alternance.