CHEF D'EQUIPE RESTAURATION (H/F)

Futuroscope; Jaunay-Marigny; Sur place; EUR 40 000 - 60 000; Plein temps

Résumé du poste

Join a leading family amusement park as a restaurant manager, overseeing staff and ensuring high-quality service. You'll be responsible for cash management, team training, and enhancing customer experience in a dynamic environment. This full-time role offers a competitive salary and requires adaptability to varying hours.

Qualifications

• Minimum 1 year of experience in team management.
• Proficient in cash handling techniques.

Responsabilités

• Ensure the opening and closing of cash registers.
• Allocate staff and oversee service operations.
• Train and motivate the team to meet objectives.

Connaissances

Leadership

Teamwork

Customer Service

Description du poste

Description

Premier parc d'attractions créé en France en 1987, le Futuroscope accueille chaque année près de 2 millions de visiteurs. Le Parc se positionne comme un parc familial où toutes les attractions stimulent la curiosité, permettant aux visiteurs de vivre des expériences technologiques et humaines extraordinaires.

Mission

Au sein de l'un de nos points de vente en restauration, vous encadrez le personnel (caissiers, agents de salle, agents de fabrication) pour développer le chiffre d'affaires et garantir la qualité des prestations :

1. Assurer l'ouverture et la fermeture des caisses.
2. Affecter le personnel et veiller au bon déroulement du service.
3. Garantir l'application des procédures (hygiène, caisse, RH).
4. Rechercher constamment des améliorations pour augmenter les résultats.
5. Former, encadrer et motiver l'équipe pour atteindre les objectifs.
6. Maintenir un haut niveau de service client en répondant efficacement aux demandes et réclamations.

Profil

Vous maîtrisez les techniques d'encaissement et avez impérativement une expérience en encadrement d'équipe. Doté(e) de qualités relationnelles, vous savez mobiliser et fédérer vos collaborateurs autour des objectifs. Votre sens de l'organisation et votre capacité d'anticipation vous permettent de gérer efficacement votre secteur. Vous êtes à l'aise dans un environnement chaud, humide et lumineux.

Contrat

CDD à pourvoir dès que possible jusqu'au 1er septembre 2025, à temps complet (35h/semaine), incluant travail en semaine et week-ends. Les horaires varient selon l'ouverture du parc aquatique. Rémunération : 2 000€ bruts/mois. La possession d'un moyen de transport adapté aux horaires du soir est indispensable.

Profil souhaité

Expérience

• 1 an d'expérience minimum

Savoirs et savoir-faire

• Planification des tâches et gestion des priorités
• Piloter une activité
• Argumenter les choix de gestion devant la direction
• Définir des besoins en approvisionnement
• Motiver et former l'équipe pour améliorer le service client
• Planifier les horaires en fonction des pics d'activité
• Traiter les réclamations des clients

Savoir-être professionnels

• Travailler en équipe
• Organiser son travail selon les priorités et objectifs
• Faire preuve de leadership

Source : France Travail