Cuisinier F/H

Compass Group France; Saint-Louis; Sur place; EUR 40 000 - 60 000; Plein temps

Résumé du poste

Rejoignez une équipe dynamique au sein d'un restaurant d'entreprise où votre passion pour la cuisine sera mise en avant. En tant que Cuisinier, vous serez responsable de l'élaboration de plats savoureux tout en garantissant un service impeccable aux convives. Ce poste vous offre l'opportunité de travailler dans un environnement stimulant, avec des horaires flexibles et des avantages attractifs, tels qu'un 13ème mois et des repas fournis. Si vous êtes prêt à relever le défi et à faire partie d'une équipe engagée, cette offre est faite pour vous !

Prestations

Repas fournis

Mutuelle d'entreprise

CSE

13ème mois

10 RTT

Qualifications

• Expérience en cuisine avec un bon sens du service client.
• Connaissance des normes HACCP et de l'organisation de la production.

Responsabilités

• Élaborer des préparations froides et chaudes pour le service.
• Participer à l'approvisionnement et au stockage des denrées.
• Respecter les normes d'hygiène et de sécurité en vigueur.

Connaissances

Préparations froides et chaudes

Service des convives

Organisation de la production

Approvisionnement

Hygiène et sécurité (HACCP)

Formation

Diplôme en cuisine

Description du poste

La Food est votre terrain de jeu ? On cherche un(e) passionné(e) pour rejoindre notre équipe !

Nous sommes à la recherche d'un Cuisinier F/H au sein de notre restaurant d'entreprise Eurest situé à St Louis (68), au carrefour des frontières de la France, de l'Allemagne et de la Suisse. Nous assurons le service du petit-déjeuner, du midi et du soir avec des prestations évènementielles comme des cocktails. Vous devrez donc autant être à l'aise en cuisine qu'en salle auprès de nos clients afin de répondre à leurs exigences.

Ce que l'on vous propose :

• Type de contrat : CDI 35h ou 30h
• Horaires : planning sur roulements avec possibilités de soirs et week-ends
• Salaire & Avantages : 2 200€ brut/mensuel fixe selon le profil + 13ème mois (au bout d'1 an d'ancienneté) + 10 RTT + Repas fournis + Mutuelle d'entreprise + CSE

Ce que vous ferez concrètement :

• Élaborer les préparations froides et chaudes
• Effectuer le service des convives au comptoir ou en salle
• Optimiser et adapter l’organisation de la production
• Participer à l’approvisionnement et au stockage des denrées
• Participer à l'inventaire fin de mois
• Participer aux opérations de plonge et de nettoyage
• Garantir le respect du cahier des charges client
• Respecter les règles de qualité, d’hygiène et de sécurité en vigueur (HACCP)