Bertrand Franchise - Barman / Barmaid (H/F)

Bertrand Franchise; Les Pennes-Mirabeau; Sur place; EUR 22 000 - 30 000; Plein temps

Résumé du poste

Rejoignez une équipe passionnée en tant que Chef Barman au Paradis du Fruit, un lieu convivial où vous serez responsable du bar et des desserts. Vous animerez le bar tout en garantissant un service de qualité, dans un cadre dynamique et chaleureux. Ce poste vous offre l'opportunité de travailler avec des produits frais et de contribuer à une expérience client inoubliable.

Prestations

Rémunération compétitive

Opportunités d'évolution professionnelle

Ambiance chaleureuse et respectueuse

Qualifications

• Leadership naturel et passion pour l'animation d'équipe.
• Excellentes capacités managériales et relationnelles.

Responsabilités

• Accueillir et saluer chaleureusement les clients.
• Préparer et envoyer les boissons et desserts.
• Assurer la gestion des stocks et des commandes.

Connaissances

Leadership

Dynamisme

Gestion du stress

Capacités managériales

Relations interpersonnelles

Outils

Métiers du bar

Cuisine

Description du poste

Description

Vous avez le leadership et la passion du bar ? Rejoignez-nous au cœur de Paradis du Fruit ! Un lieu où la fraîcheur et la gourmandise se rencontrent. Depuis plus de 30 ans, Paradis du Fruit réinvente la restauration en offrant une expérience unique autour de produits frais, de cocktails créatifs et d'une ambiance conviviale. Rejoignez une équipe passionnée pour contribuer à offrir des moments délicieux à nos clients !

Poste : Barman H/F

Vous êtes en charge du service au bar et de la réalisation des desserts. Vos missions incluent :

1. Accueillir et saluer chaleureusement les clients
2. Animer le bar et garantir une ambiance conviviale conforme au concept
3. Préparer et envoyer les boissons et desserts en garantissant leur qualité et leur régularité
4. Assurer la gestion des stocks, les commandes et la réception des marchandises
5. Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire HACCP

Vos défis

• Maintenir une organisation fluide et garantir un service rapide et efficace
• S'adapter aux demandes spécifiques des clients et aux variations du service
• Veiller à la bonne application des fiches techniques et des standards de l'enseigne
• Assurer l'entretien du matériel et des espaces de travail pour garantir un environnement propre et sécurisé

Profil recherché

• Leadership naturel et passion pour l'animation d'équipe
• Dynamisme, sens de l'initiative et du collectif, capacité à gérer le stress
• Excellentes capacités managériales, relationnelles et gestion de la fluidité du service
• Connaissances approfondies des métiers du bar et de la cuisine
• Sens des responsabilités et respect des normes d'hygiène et de sécurité

Avantages

• Participer à une aventure gourmande dans un cadre convivial et dynamique
• Travailler dans une ambiance chaleureuse et respectueuse
• Rémunération compétitive
• Opportunités d'évolution professionnelle

Nous sommes ouverts aux candidatures des personnes en situation de handicap. Prêt à orchestrer le bar et les desserts pour offrir une expérience client inoubliable ? Rejoignez-nous en tant que Chef Barman !

PROFIL SOUHAITÉ

Expérience

• Débutant accepté