BOUCHER(E) CDI - TEMPS COMPLET CAEN - H/F

E.Leclerc Varennes sur Seine; Caen; Sur place; EUR 25 000 - 30 000; Plein temps

Résumé du poste

Une enseigne de Grande Distribution à Caen recherche un(e) boucher(ère) en CDI à temps complet. Vous serez responsable de la transformation des produits, de la gestion des stocks, et de la vente en magasin. Ce poste requiert polyvalence et service client, avec des horaires du lundi au samedi.

Qualifications

• Expérience en boucherie souhaitée.
• Connaissance des règles de sécurité et d'hygiène.

Responsabilités

• Assurer la transformation des produits en laboratoire.
• Gérer les stocks et la réception des marchandises.
• Accueillir et conseiller les clients en magasin.

Connaissances

Polyvalence

Service Client

Description du poste

Description

Vous êtes passionné par votre métier et souhaitez rejoindre une enseigne de Grande Distribution leader sur son marché, être autonome et force de proposition ? Notre centre E. LECLERC de Caen est à la recherche d'un(e) boucher(ère) en CDI, à temps complet pour son Atelier de Fabrication Alimentaire et son magasin (24 rue Lanfranc à Caen). Le poste est à pourvoir dès maintenant.

En tant que Boucher(ère), vous êtes polyvalent(e) et serez amené(e) à travailler en atelier de fabrication alimentaire (Hérouville-Saint-Clair) et en magasin (rue Lanfranc à Caen). Vos missions principales sont :

1. Le travail en laboratoire : assurer les tâches d'exécution courantes nécessaires à la transformation des produits jusqu'à leur présentation en vue de leur mise en vente (préparer une carcasse, découper la viande, trier les pièces, etc.).
2. La gestion des stocks : réceptionner et vérifier la conformité des marchandises livrées selon la procédure en vigueur (DLC, températures, etc.), assurer la rotation des produits en zone de stockage, préparer les propositions de commande et de réapprovisionnement.
3. La vente en rayon traditionnel : accueillir et servir le client, répondre à ses demandes, le conseiller sur les produits du rayon, connaître les spécificités des produits/morceaux vendus (origine, cuisson, etc.), prendre et préparer les commandes en respectant ses attentes.
4. La mise en rayon/étal : participer au conditionnement des morceaux pour leur mise en rayon, et à la théâtralisation du rayon traditionnel.
5. Le respect des règles de sécurité et d'hygiène.

Ce poste nécessite de travailler du lundi au samedi.