Bertrand Franchise - Manager / Manageuse en restauration rapide (H/F)

Bertrand Franchise; Avignon; Sur place; EUR 25 000 - 35 000; Plein temps

Résumé du poste

Rejoignez une entreprise dynamique dans le secteur de la street food thaïlandaise ! En tant que Manager, vous serez au cœur de l'action, garantissant un service exceptionnel et une équipe performante. Vous aurez la responsabilité de la gestion quotidienne du restaurant, de la satisfaction client et du respect des normes d'hygiène. Avec une culture d'entreprise axée sur l'engagement et la diversité, cette opportunité vous permettra de faire briller vos compétences en leadership tout en participant à une aventure culinaire unique. Prêt à relever le défi ?

Prestations

Prime sur chiffre d'affaires

Déjeuner du midi offert pour le staff

Qualifications

• 2 ans d'expérience en gestion d'équipe en restauration rapide.
• Capacité à gérer les imprévus et à prendre des décisions rapidement.

Responsabilités

• Recruter et former une équipe performante pour le restaurant.
• Gérer les stocks et optimiser la rentabilité du point de vente.

Connaissances

Gestion d'équipe

Leadership

Service client

Organisation

Prise de décision

Description du poste

Description

PITAYA, c'est le show de la street food thaï, un spectacle culinaire enflammé qui fait voyager les papilles. Avec près de 170 restaurants en France et à l'international, notre mission est simple : offrir à nos clients une immersion totale dans l'ambiance des rues de Bangkok. Produits frais, cuisine au wok sous leurs yeux, et une équipe au top qui envoie du lourd à chaque service !

CE POSTE EST FAIT POUR VOUS SI :

En tant que Manager, vous êtes le garant des standards PITAYA et le chef d'orchestre du point de vente. Vous gérez l'équipe, la performance commerciale et la satisfaction client. Votre mission est d'assurer un service impeccable tout en optimisant la gestion quotidienne du restaurant.

VOS MISSIONS, SI VOUS LES ACCEPTEZ

1. Recruter, former et encadrer une équipe performante
2. Organiser et optimiser les services pour garantir rapidité et efficacité
3. Gérer les stocks, les commandes et la rentabilité du restaurant
4. Assurer la satisfaction client et l'application des standards PITAYA
5. Développer l'activité commerciale et suivre les performances
6. Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité

Expérience et compétences

• Expérience exigée de 2 ans en gestion d'équipe en restauration rapide
• Leadership, rigueur et organisation
• Sens du service client et du commerce
• Capacité à prendre des décisions et gérer les imprévus

CE QUE PITAYA VOUS APPORTE :

• Participer à une nouvelle aventure !
• Prime sur chiffre d'affaires
• Déjeuner du midi offert pour le staff

PRÊT À METTRE LE FEU AUX WOKS ? Envoyez-nous votre CV et rejoignez l'équipe PITAYA !

Pitaya est une entreprise engagée pour la diversité. À ce titre, nous étudions toutes les candidatures reçues. Toutes nos offres sont ouvertes aux personnes en situation de handicap.