Chef gérant (F/H) - La Suze sur Sarthe (72)

TN France; La Suze-sur-Sarthe; Sur place; EUR 80 000 - 100 000; Plein temps

Résumé du poste

Une entreprise dynamique dans le secteur de la restauration recherche un Chef gérant pour son établissement à La Suze-sur-Sarthe. Vous serez responsable de la gestion quotidienne du restaurant, de la satisfaction client et de l'animation de l'équipe. Avec un salaire brut de 2132 euros, vous bénéficierez également d'une prime d'objectifs et d'avantages divers.

Prestations

Prime d'objectifs

Prime de participation

Repas offert lors du service

Forfait mobilité durable

Prise en charge à 50% du transport en commun

Mutuelle et prévoyance

Qualifications

• Expérience d'au moins 3 ans en restauration traditionnelle ou collective.

Responsabilités

• Animer l'équipe pour assurer la satisfaction client.
• Définir les menus et gérer le planning.
• Piloter l'activité du restaurant.

Connaissances

Dynamique

Esprit d'équipe

Formation

CAP/BEP cuisine

Description du poste

Chef gérant (F/H) - La Suze sur Sarthe (72), La Suze-sur-Sarthe

A propos de l'entreprise :

Restauval a rejoint le groupe Dupont Restauration en 2020. Nous sommes tous cuisiniers de métier, fidèles à l'esprit d'artisan et aux bases traditionnelles de la cuisine.
Restauval garantit une cuisine de caractère traditionnelle, de qualité, variée et équilibrée, privilégiant la qualité des produits, avec une politique d'approvisionnement et de traçabilité optimale.
Nos menus, personnalisés et adaptés à chaque convive, respectent les saisons. Validés par notre diététicienne, ils assurent un équilibre alimentaire optimal.
Depuis plus de 17 ans, Restauval innove pour offrir des repas savoureux. Le groupe emploie 580 salariés et prépare 33 000 repas par jour dans plus de 185 établissements.

A propos du poste :

Dans le cadre de son développement, Dupont Restauration recherche un nouveau talent !
Vous réaliserez chaque jour des prestations variées avec des produits locaux, bruts et de saison.
En secteur médico-social, vous animerez votre équipe pour assurer la satisfaction client et le respect des règles de sécurité alimentaire. Vous piloterez l'activité de votre restaurant, en définissant les menus, en commandant les denrées et en gérant le planning.
Vous favoriserez le développement professionnel de vos collaborateurs, contribuant à leur évolution et à celle de l'entreprise.

Informations complémentaires :

• Horaires : 7h-14h30
• Travail un weekend sur trois, avec roulement de planning
• Menu unique, sans textures modifiées ni régimes spéciaux
• Salaire brut mensuel : 2132 euros sur 13 mois
• Prime d'objectifs

Pourquoi nous rejoindre ?

• Des restaurants authentiques avec des produits bruts, locaux et de saison
• Une politique d'inclusion et de diversité
• Opportunités d'évolution de carrière
• Prime de participation et 13ème mois
• Accès au CSE et ses avantages
• Repas offert lors du service
• Forfait mobilité durable (remboursement vélo)
• Prise en charge à 50% du transport en commun
• Mutuelle et prévoyance
• Environnement de travail humain, proche de la clientèle et des équipes

Profil recherché :

Passionné par la cuisine, vous possédez un CAP/BEP cuisine ou plus. Vous avez une expérience d'au moins 3 ans en restauration traditionnelle ou collective. Dynamique et esprit d'équipe sont essentiels.
Intéressé ? Rejoignez-nous ! La diversité est une priorité dans notre politique RH, chaque candidature sera étudiée avec attention.