E.Leclerc - BOUCHER -CDI- 40H/SEMAINE VILLEFRANCHE DE ROUERGUE 12 - H/F

Mairie de Sanvensa; Villefranche-de-Rouergue; Sur place; EUR 25 000 - 30 000; Plein temps

Résumé du poste

Une mairie locale recherche un boucher pour préparer et vendre des produits de boucherie traditionnelle. Le candidat idéal a une passion pour les produits, une bonne relation client et un esprit d'équipe. Des compétences en découpe et en préparation de viande sont essentielles. Ce poste est basé à Villefranche-de-Rouergue.

Qualifications

• Expérience dans le secteur de la boucherie.
• Passion pour les produits de boucherie.
• Rigueur et sens de l'organisation.

Responsabilités

• Découper et préparer toute type de viande (bœuf, veau, porc…).
• Participer à la production de produits alimentaires.
• Accueillir et renseigner le client sur les produits.

Connaissances

Découpe de viande

Relation client

Esprit d'équipe

Description du poste

Villefranche-de-Rouergue

Sous le contrôle du Responsable Boucher, vous exécutez toutes les tâches nécessaires à la préparation et à la vente des produits proposés au rayon BOUCHERIE TRADITIONNELLE.

• DÉCOUPER ET PRÉPARER TOUT TYPE DE VIANDE (BOEUF, VEAU, PORC…),
• Vous exécutez des tâches courantestout en respectant votre plan de travail et vous maîtrisez des TECHNIQUES PARTICULIÈRES (DÉSOSSAGE ET DÉCOUPE…)
• Vous participez à la production ou à la préparation des produits alimentaires destinés à la consommation,
• Vous maîtrisez les spécificités des produits que vous transformez, et vous respectez LES RECETTES DE FABRICATION MAISON : SAUCISSE FRAÎCHE, CHIPOLATA, MERGUEZ…
• Vous accueillez et RENSEIGNEZ LE CLIENT SUR LES PRODUITS, LES MODES DE STOCKAGE, LA CUISSON…

PROFESSIONNEL DE TERRAIN, vous disposez d’une expérience dans le secteur de la boucherie.

PROFIL RECHERCHÉ

• Vous avez la PASSION DU PRODUIT et souhaitez la mettre au service de nos clients. Votre sourire et votre relation clientèle seront des atouts pour réussir à ce poste.
• Vous avez le sens du contact et du service client,
• Vous êtes rigoureux (se) et organisé(e),
• Vous êtes dynamique et vous avez l’ESPRIT D’ÉQUIPE.

Localisation