DoubleTree by Hilton Lyon - Serveur(se) expérimenté(e)

DoubleTree by Hilton Lyon Eurexpo; Saint-Priest; Sur place; EUR 20 000 - 26 000; Plein temps

Résumé du poste

Un hôtel de luxe à Saint-Priest recherche un Chef de Rang pour assurer un service irréprochable au restaurant et au bar. Vous serez responsable d’un service attentionné et personnalisé, et devez posséder une première expérience en restauration. La maitrise de l’anglais est un atout. Rejoignez une équipe dynamique et participative au cœur d’un cadre inspirant et vivant.

Prestations

RTT

Chèques cadeaux

13e mois

Horaires continus

Tarifs Employé Hilton

Primes Trimestrielles

Primes mensuelles

Qualifications

• Expérience significative en restauration ou hôtellerie.
• Aisance en service à l’assiette et au plateau.
• Capacité à travailler en équipe dans un cadre exigeant.

Responsabilités

• Garantir un service fluide et personnalisé au restaurant et au bar.
• Gérer le rang : accueil, commande, service, encaissement.
• Veiller à la propreté des espaces de service.
• Participer à la mise en place des pauses, buffets et banquets.
• Collaborer avec les équipes pour une qualité de service optimale.

Connaissances

Service attentionné

Gestion de plusieurs tables

Organisation

Sens du détail

Anglais niveau conversationnel

Description du poste

Overview

Situé aux portes de Lyon, dans l’Est lyonnais, notre établissement 4 étoiles propose une expérience unique à ses clients… et à ses collaborateurs ! Avec ses 139 chambres (Deluxe, Suites avec rooftop), ses espaces événementiels modulables jusqu’à 280 personnes, ses équipements insolites (babyfoot, flipper, appareils de fitness) et son ambiance chaleureuse, le DoubleTree by Hilton est bien plus qu’un simple hôtel. Notre restaurant « Le Cocon » et notre bar « Le 160° », ouverts sur une grande terrasse et un jardin arboré, accueillent une clientèle aussi variée qu’exigeante : voyageurs d’affaires, familles en séjour, groupes de loisirs, événements privés ou séminaires d’entreprise. L’hôtel est un lieu de rencontres et d’expériences, où se mêlent plaisir, créativité et cohésion. Et ce n’est pas tout : notre établissement dispose également d’un potager, d’un terrain de pétanque, d’un spa & espace bien-être, et d’une équipe engagée à faire de chaque moment un souvenir mémorable.

Bref, un véritable lieu de vie, dynamique et inspirant, au cœur d’un environnement naturel… à deux pas de la ville !

Avantages

• RTT
• Chèques cadeaux
• 13e
• horaires continus
• Tarifs Employé Hilton
• Primes Trimestrielles
• Primes mensuelles

Poste: Chef de Rang

En tant que Chef de Rang, vous êtes un maillon essentiel de l’expérience client au sein de notre restaurant « Le Cocon », de notre bar « Le 160° », et lors de nos événements privés ou professionnels. Sous la responsabilité du Maître d’hôtel, vous aurez pour missions :

• D’assurer un service fluide, attentionné et personnalisé auprès de nos différents publics (individuels, groupes, séminaires, familles…)
• De garantir la bonne gestion de votre rang : accueil, prise de commande, service, suivi client, encaissement
• De veiller à la mise en place et à la propreté des espaces (salle, terrasse, salons privatifs)
• De participer activement à la mise en place et au service des pauses séminaires, banquets et cocktails (cafés d’accueil, buffets, pauses gourmandes, services en salle ou en terrasse)
• De collaborer avec les équipes cuisine, bar et événementiel pour un service fluide et de qualité
• De transmettre l’esprit chaleureux et professionnel qui fait la signature de notre établissement

Vous êtes passionné(e) par le service, avec une vraie envie de faire plaisir et de créer du lien ? Rejoignez une équipe conviviale, dynamique et engagée !

Vous justifiez d’une première expérience significative en restauration ou hôtellerie (service en salle, idéalement dans un établissement de gamme équivalente).

Vous êtes à l’aise en service à l’assiette et au plateau, et savez gérer plusieurs tables avec efficacité.

Vous avez le sens du détail, de l’élégance et de la qualité de service.

Vous aimez travailler en équipe, dans un environnement rythmé et exigeant.

Vous êtes autonome, souriant(e), ponctuel(le) et organisé(e).

Un bon niveau d’anglais est un vrai plus pour échanger avec notre clientèle internationale.

Disponibilité les soirs et week-ends selon planning.

Ici, chaque jour est différent. Vous participerez à des services variés : petits-déjeuners, déjeuners d’affaires, dîners conviviaux, pauses séminaires au soleil ou banquets festifs. Vous aimez quand ça bouge ? Nous aussi !

Prêt(e) à rejoindre l’aventure DoubleTree by Hilton Lyon Eurexpo ? Envoyez-nous votre CV et faites briller votre talent au cœur d’un lieu vivant, inspirant et plein de belles surprises.