sous Contrat à Durée Indéterminée – à mi-temps exerçant auprès de jeunes en situation de handicap et se trouvant en immersion au sein de « LA CAVE À HUÎTRES » située à Caen.
Missions principales
Sous l’autorité du Directeur et par délégation, du Responsable de service de la Section d’Initiation et de Première Formation Professionnelle (SIPFpro), il (elle) assure l’encadrement d’activités techniques pré-professionnelles (restauration, service en salle, vente) dans le cadre d’un accompagnement socio-éducatif global. Ceci au sein du magasin de vente à emporter d’huîtres et bar sur place « La Cave à Huîtres » géré par l’Entreprise Adaptée Conchylicole d’Acséa, en liens étroits avec le Responsable de site, au profit d’adolescent(e)s et de jeunes majeur(e)s inscrits dans les établissements et services de l’association.
Capacités requises
En référence au Projet Associatif et au Projet d’Établissement :