Directeur(trice) adjoint(e) H/F/X

IBIS; Montlhéry; On-site; EUR 60,000 - 90,000; Full time

Benefits offered by this job

Mutuelle AXA

Parking gratuit

Carte collaborateurs Accor et réseaux

Prime d'objectif

13ème mois

Job summary

L’Hôtel ibis Montlhéry recherche un directeur(trice) adjoint(e) pour accompagner le développement de l’établissement 131 chambres, restaurant, bar et espace bien-être. Vous travaillerez en étroite collaboration avec le General Manager pour assurer le bon fonctionnement quotidien et la satisfaction des clients.

Vous piloterez les services, gèrerez les budgets, du recrutement et du développement des équipes, en veillant à la qualité et au respect des standards Accor et des règles d’hygiène et de

Qualifications

• Formation Hotellerie - Restauration
• Expérience réussie dans l'hôtellerie
• Maîtrise de la restauration
• Maîtrise des outils bureautiques.

Responsibilities

• Participer au pilotage global de l’établissement avec le General Manager.
• Coordonner les services et veiller au respect des standards de la marque.
• Suivre les budgets, les indicateurs et optimiser la rentabilité.
• Participer au recrutement, à la formation et au développement des équipes.
• Assurer la qualité, la sécurité et l'entretien de l’établissement.

Skills

Management

Leadership

Gestion d'équipe

Relation client

Education

Formation Hotellerie - Restauration

Tools

OPERA CLOUD

RESAWEB

Job description

Description de l'entreprise

Rejoignez l'aventure de l'Hôtel ibis Montlhéry !

Un établissement de 131 chambres, doté d'un restaurant, d'un bar et d'un espace bien-être avec piscine intérieure, où convivialité, qualité de service et esprit d’équipe sont au cœur de notre engagement. Nous recherchons notre futur(e) directeur(trice) adjoint(e) pour accompagner notre développement et contribuer activement à la réussite de notre établissement.

Description du poste

En étroite collaboration avec le General Manager, vous participez au pilotage global de l’établissement et assurez son bon fonctionnement au quotidien.

• Management et exploitation : coordonner les différents services, en liens étroit avec les chefs de services et garantir la qualité des prestations ainsi que le respect des standards de la marque.
• Gestion financière et commerciale : suivre les budgets et les indicateurs de performance, optimiser la rentabilité et développer le chiffre d’affaires de l’ensemble des activités.
• Ressources humaines : participer au recrutement, à la formation et au développement des équipes, tout en favorisant un management de proximité et un climat social positif.
• Qualité, maintenance et sécurité : veiller à l’entretien de l’établissement, à la conformité réglementaire et au respect des normes d’hygiène et de sécurité.
• Expérience client : garantir un accueil chaleureux et personnalisé, anticiper les attentes des clients et contribuer à leur satisfaction et à leur fidélisation.

Qualifications

• Une connaissance de l'environnement ACCOR serait un plus (OPERA CLOUD / RESAWEB)
• Formation Hotellerie - Restauration
• Expérience réussie dans l'hôtellerie
• Maitrise de la restauration
• Maîtrise des outils bureautiques.

Informations supplémentaires

• Hôtel franchisé
• Mutuelle AXA
• Parking gratuit
• Carte collaborateurs offrant des taux réduits chez Accor et ses partenaires
• Prime d'objectif
• 13ème mois (sous conditions)