Directeur Restauration Hôtels (H/F) H/F

JR France; Nouvelle-Aquitaine; Sur place; EUR 40 000 - 60 000; Plein temps

Résumé du poste

Une société de gestion hôtelière recherche un Directeur d’hôtel/restaurant en périphérie de Limoges. Le candidat idéal aura une expérience significative en direction d'hôtel, avec des compétences en gestion opérationnelle et financière. Vous serez responsable de la gestion d'un établissement 3 étoiles, incluant un restaurant et des salles de séminaire.

Qualifications

• Expérience en direction d'hôtel de taille et gamme équivalente ou directeur adjoint (5 à 10 ans).
• Expérience en management d'équipes.
• Appétence pour l'opérationnel et gestion d'équipe.

Responsabilités

• Mettre en place des initiatives de promotion et de fidélisation.
• Maintenir son calme et prendre des décisions stratégiques.
• Présenter et analyser le budget.

Connaissances

Gestion opérationnelle

Management

Gestion financière

Gestion du stress

Organisation

Description du poste

Directeur Restauration Hôtels (H/F) H/F, Haute-Vienne (87)

FSC Executive Search & Monceau Carrières

Haute-Vienne (87), France

Notre client, une société de gestion hôtelière, recherche un Directeur d’hôtel/restaurant H/F en périphérie de Limoges. Il s’agit d’un établissement 3 étoiles avec une cinquantaine de chambres, un restaurant, ainsi que des salles de séminaire.

Responsabilités principales

• Gestion opérationnelle : Mettre en place des initiatives de promotion et de fidélisation.
• Management et leadership
• Gestion du stress : Maintenir son calme et prendre des décisions stratégiques.
• Compétences techniques et stratégiques : Gestion financière, présentation et analyse du budget, maîtrise des domaines du droit, de l'économie et de la gestion.
• Gestion du temps et organisation

Profil recherché

• Expérience en direction d'hôtel de taille et gamme équivalente ou en tant que directeur adjoint dans un établissement plus grand (5 à 10 ans).
• Expérience en management d'équipes
• Appétence pour l'opérationnel, la gestion d'équipe et le terrain, avec la capacité à intervenir sur tous les services.
• Une expérience en restauration ou dans la direction d'établissement avec restaurant sera un atout majeur.