Directeur Projets & Technique - Hôtellerie Luxe

Butler Collection; Paris; On-site; EUR 120,000 - 190,000; Full time

Benefits offered by this job

RTT

Tickets restaurants

Mutuelle

Remboursement des transports à 50%

Téléphone de fonction

Job summary

Butler Collection recherche un Directeur Projets & Technique pour conduire des projets d’ouverture et de rénovation de ses maisons d’exception, du cahier des charges au lancement opérationnel. Vous encadrerez architectes, designers, ingénieurs et équipes techniques pour assurer performance, sécurité et conformité.

Gestionnaire rigoureux, vous maîtrisez les budgets, plannings et les relations avec les administrations afin de garantir les ouvertures dans les délais et le respect des standards du

Qualifications

• Expérience 5 à 10 ans en direction de projets de restauration/hôtellerie/luxe, ou hospitality haut de gamme.
• Gestion d’un grand groupe avec multiples ouvertures à l’international.
• Maîtrise du cycle complet d’un projet (conception, consultation, chantier, réception).

Responsibilities

• Réaliser les benchmarks techniques et économiques et formuler des recommandations.
• Piloter la conception et les travaux avec maîtres d’œuvre et équipes créatives.
• Gérer les autorisations administratives et réglementaires ERP et sécurité.
• Planifier et suivre le budget, le planning et les comités projet.
• Assurer la transition à l’exploitation et le suivi post-ouverture.

Skills

Gestion de projet

Leadership

Gestion budgétaire

Lecture plans et budgets

Education

Formation Architecture/Ingénierie/Hôtellerie ou équivalent

Tools

AutoCAD

Job description

Butler Collection recherche un Directeur Projets & Technique pour conduire des projets d’ouverture et de rénovation de ses maisons d’exception, du cahier des charges au lancement opérationnel. Vous encadrerez architectes, designers, ingénieurs et équipes techniques pour assurer performance, sécurité et conformité.

Gestionnaire rigoureux, vous maîtrisez les budgets, plannings et les relations avec les administrations afin de garantir les ouvertures dans les délais et le respect des standards du