DIRECTEUR GÉNÉRAL ADJOINT ENVIRONNEMENT (H/F)

JR France; Les Ulis; Sur place; EUR 35 000 - 50 000; Plein temps

Résumé du poste

Chez Dorchester Collection, vous rejoindrez un environnement valorisant la diversité en tant que Directeur adjoint au Petit Déjeuner. Vous aurez des responsabilités variées, allant de la gestion des réservations à la supervision de la propreté du restaurant, garantissant une expérience client de qualité.

Responsabilités

• Contrôle journalier de la propreté du restaurant et des arrières.
• Gestion des mails internes et externes.
• Accueil des clients et gestion des réservations.

Connaissances

Gestion des plaintes

Accueil des clients

Contrôle de la propreté

Gestion des stocks

Description du poste

Hôtel Le Meurice

Chez Dorchester Collection, la diversité et l’inclusion sont au cœur de notre philosophie « We Care », à savoir un environnement dans lequel tous nos collaborateurs se sentent valorisés et respectés, favorisant ainsi leur engagement positif.

En tant que Directeur adjoint au sein du Petit Déjeuner H/F, vous aurez pour missions principales :

1. Contrôle journalier de la propreté du restaurant de la MEP et des arrières.
2. Contrôle des stocks nécessaires pour le bon déroulement de chaque service.
3. Gestion des mails internes et externes.
4. Accueil des clients et gestion des réservations.
5. Gestion des plaintes.