Directeur F/H

France Travail; Lampertheim; Sur place; EUR 42 000 - 62 000; Plein temps

Résumé du poste

France Travail recherche un Directeur F/H pour diriger un restaurant à Mundolsheim. Vous pilotez l’ensemble des activités, animez la performance de l’équipe et assurez la satisfaction client.

Vous êtes capable de fixer des objectifs, d’optimiser les résultats financiers, de veiller à la qualité, à la sécurité et à l’hygiène, et de développer les talents.

Ce poste exige leadership, sens de l’organisation et capacité à prendre des décisions dans un contexte opérationnel quotidien.

Qualifications

• Expérience managériale en restauration exigée.
• Capacité à motiver et fédérer une équipe.
• Orientation résultats et service client.

Responsabilités

• Insuffler une dynamique collective et motiver les équipes.
• Piloter la performance du restaurant et viser la rentabilité.
• Superviser la gestion globale (RH, sécurité, finances, opérationnel).
• Garantir l'excellence opérationnelle et la qualité du service.
• Développer les talents et favoriser l'autonomie.

Connaissances

Leadership

Gestion d'équipe

Management opérationnel

Pilotage financier

Communication

Description du poste

Envie de diriger un restaurant ? On cherche un(e) leader expérimenté(e) ! Coacher une équipe et mener le collectif vers la réussite, ça vous parle ? Vous voyez votre équipe grandir, et vous êtes là pour la guider. Vous permettez à chacun de se surpasser.Mon rôle dans l'équipe :- Insuffler une dynamique collective : Je crée une ambiance positive, je motive les équipes et je donne le cap pour relever chaque défi avec énergie.- Piloter la performance du restaurant : Je définis des objectifs clairs et concrets pour assurer la croissance économique et la rentabilité du site.- Superviser la gestion globale : Je coordonne l'ensemble des dimensions du restaurant - managériale, opérationnelle, financière, commerciale, sécuritaire et RH - avec rigueur et vision.- Garantir l'excellence opérationnelle : Je veille à maintenir les standards de qualité, de service et de propreté, essentiels à la satisfaction client.- Développer les talents : J'accompagne les équipes avec empathie et pédagogie, en favorisant la montée en compétences et l'autonomie.- Anticiper pour mieux décider : Je prends du recul, j'analyse les situations et j'agis avec discernement.Ce que l'équipe m'apporte :- Des valeurs solides : Respect, inclusion, entraide et esprit d'équipe sont au cœur de notre culture.- Un collectif engagé : Une équipe soudée, bienveillante, qui avance ensemble et célèbre chaque réussite.- Un environnement stimulant : Chaque jour est différent, rythmé par des défis humains, opérationnels et stratégiques.- La reconnaissance du travail bien fait : Mon engagement est valorisé, et je construis une trajectoire professionnelle solide.- L'opportunité de développer mon leadership : Je mets en œuvre mon sens de l'organisation, des responsabilités et de la coordination.- Le développement de qualités humaines clés : L'empathie et la pédagogie sont au cœur de mon rôle, pour accompagner et faire grandir les équipes.Ce que j'apporte à l'équipe :- Vous inspirez les autres et guidez votre équipe vers la plus haute marche du podium.- Dynamique et réactif(ve), vous jouez sur tous les terrains pour hisser le restaurant en haut du tableau et permettre à chacun de relever de nouveaux défis.- Vous veillez à ce que le restaurant qui vous est confié soit accueillant pour les clients et votre équipe.Métier : Directeur F/HAdresse : 4 Boulevard des EnseignesVille : MundolsheimCP : 67450

Type de contrat CDI
Contrat travail

Expérience

• Débutant accepté