Directeur F/H

France Travail; Dreux; Sur place; EUR 42 000 - 64 000; Plein temps

Résumé du poste

France Travail recherche un Directeur F/H pour piloter et animer un restaurant à Dreux. Vous dirigerez une équipe, fixerez les objectifs et assurerez la rentabilité tout en veillant à la qualité du service et au respect des standards. Débutant accepté; CDI, poste à pourvoir sur site.

Vous accompagnerez les collaborateurs vers l'excellence opérationnelle, en favorisant l'autonomie et le développement des compétences dans un cadre dynamique et challengeant.

Qualifications

• Leader expérimenté capable de coacher une équipe et d'atteindre les objectifs du site.
• Bonne compréhension des aspects opérationnels, financiers et RH d'un restaurant.
• Aptitude à développer les talents et à instaurer une culture de performance.

Responsabilités

• Diriger et coacher l'équipe du restaurant pour atteindre les objectifs.
• Piloter la performance et garantir la rentabilité du site.
• Superviser gestion opérationnelle, financière et qualité du service.

Connaissances

Leadership

Gestion d'équipe

Pilotage performance

Management restaurant

Description du poste

Envie de diriger un restaurant ? On cherche un(e) leader expérimenté(e) ! Coacher une équipe et mener le collectif vers la réussite, ça vous parle ? Vous voyez votre équipe grandir, et vous êtes là pour la guider. Vous permettez à chacun de se surpasser.Mon rôle dans l'équipe :- Insuffler une dynamique collective : Je crée une ambiance positive, je motive les équipes et je donne le cap pour relever chaque défi avec énergie.- Piloter la performance du restaurant : Je définis des objectifs clairs et concrets pour assurer la croissance économique et la rentabilité du site.- Superviser la gestion globale : Je coordonne l'ensemble des dimensions du restaurant - managériale, opérationnelle, financière, commerciale, sécuritaire et RH - avec rigueur et vision.- Garantir l'excellence opérationnelle : Je veille à maintenir les standards de qualité, de service et de propreté, essentiels à la satisfaction client.- Développer les talents : J'accompagne les équipes avec empathie et pédagogie, en favorisant la montée en compétences et l'autonomie.- Anticiper pour mieux décider : Je prends du recul, j'analyse les situations et j'agis avec discernement.Ce que l'équipe m'apporte :- Des valeurs solides : Respect, inclusion, entraide et esprit d'équipe sont au cœur de notre culture.- Un collectif engagé : Une équipe soudée, bienveillante, qui avance ensemble et célèbre chaque réussite.- Un environnement stimulant : Chaque jour est différent, rythmé par des défis humains, opérationnels et stratégiques.- La reconnaissance du travail bien fait : Mon engagement est valorisé, et je construis une trajectoire professionnelle solide.- L'opportunité de développer mon leadership : Je mets en œuvre mon sens de l'organisation, des responsabilités et de la coordination.- Le développement de qualités humaines clés : L'empathie et la pédagogie sont au cœur de mon rôle, pour accompagner et faire grandir les équipes.Ce que j'apporte à l'équipe :- Vous inspirez les autres et guidez votre équipe vers la plus haute marche du podium.- Dynamique et réactif(ve), vous jouez sur tous les terrains pour hisser le restaurant en haut du tableau et permettre à chacun de relever de nouveaux défis.- Vous veillez à ce que le restaurant qui vous est confié soit accueillant pour les clients et votre équipe.Métier : Directeur F/HAdresse : 8, rue Georges BesseVille : DREUXCP : 28100

Type de contrat CDI
Contrat travail

Profil souhaité

Expérience

• Débutant accepté

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